ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

10.01.2016verzia pre tlač


Denné menu: vajíčkový šalát a ryžový nákyp

Autor: recepty

iStock

 

Vajíčkový šalát na raňajky, jednoduchá polievka z hovädzieho mäsa a ryžový nákyp na obed, jablkový puding na večeru.

Raňajky

iStock

Vajíčkový šalát

Potrebujeme
4 vajcia uvarené na tvrdo, 1 tavený syr v črievku, 1 čajová lyžička horčice, 1 polievková lyžica zmäknutého masla, trocha soli, 4 plátky tvrdého syra, 4 plátky šunkovej salámy, 4 krajce chleba

Postup
Vajcia nakrájame na drobno a zmiešame s taveným syrom, horčicou, maslom a soľou. Na dno misky položíme plátok šunky a syra. Potom uložíme vajíčkovú zmes.
Podávame s chlebom.

Obed

iStock

Jednoduchá polievka a ryžový nákyp

Potrebujeme
Na polievku: 300 g hovädzieho mäsa, maslo, mlieko, 50 g koreňovej zeleniny, 20 g cibule, mleté čierne korenie, soľ

Na nákyp: 200 g ryže, 500 ml vody, 2 vanilkové cukre, 2 vajíčka, 300 g čerešňového kompótu, 1 polievková lyžica rastlinného tuku, 100 g práškového cukru

Postup
Polievka: Hovädzie mäso a zeleninu spolu uvaríme. Pripravíme bledú zápražku z masla a múky, pridáme do nej nadrobno nakrájanú cibuľu. Zalejeme vývarom z mäsa a trochou mlieka. Uvarenú zeleninu a mäso pomelieme a spolu so zápražkou povaríme. Napokon polievku dochutíme.

Nákyp: Ryžu vhodíme do vriacej vody a povaríme za občasného premiešania na miernom plyne asi 10 minút. Do vody môžeme pridať aj niekoľko klinčekov. Potom do ryže primiešame žĺtky a vanilkový cukor. Do vymastenej zapekacej misy dáme asi polovicu ryže, potom vrstvu kompótu a zase ryžu. Pečieme pri 180°C vo vyhriatej rúre asi 15 minút. Potom na povrch rozotrieme sneh z bielkov a zapečieme do zlatova. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Večera

iStock

Jablkový puding

Potrebujeme
500 g natrúhaných jabĺk na hrubom strúhadle, 50 g posekaných orechov, 1 škoricový cukor, 100 g kryštálového cukru, pol litra vody, 1 Zlatý klas, 1 šľahačka, 8 dlhých piškót

Postup

Jablká premiešame s cukrom, orechami, Zlatým klasom a vodou. Za stáleho miešania privedieme do varu a povaríme asi 2 minúty. Ozdobíme šľahačkou a piškótami.

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 2 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia