ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

01.01.1970verzia pre tlač


Denné menu č.145

Raňajky

 

Zelerový džús a chlieb so salámou

Potrebujeme
Na džús: 1 zeler, 4 citróny, 3 dl vody.
Na chlieb: podľa vlastného uváženia.

Postup
Džús: Zeler očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do mixéra, zalejeme vodou a rozmixujeme. Primiešame šťavu z citrónov. Môžeme dochutiť zelerovou soľou a ozdobiť v pohároch drobnými zelerovými lístkami.
Chlieb: Nechám na Vás.

 

Obed

 

Klobásová polievka a tvarohové guľky so zemiakmi

Potrebujeme
Na polievku: 1 pár klobás na varenie, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 5 stredných zemiakov, soľ, mletá červená peprika, 10 čiernych olív bez kvostky, majoránka.
Na guľky: 250 g tvarohu, 250 g uvarených zemiakov, 250 g hrubej múky, 1 čaj. lyžička rozpusteného masla, 1 vajíčko.
Na poliatie: 2 pol. lyžice lekváru, 5 pol. lyžíc vody.

Postup
Polievka: Na troche oleja opečieme cibuľu a cesnak nakrájané na jemno. Pridáme nakrájanú klobásu na kolieska. Priemiešame a vsypeme olivy a zemiaky. Zalejeme asi 1,5 litra vody. Osolíme, pridáme papriku a majorán. Povaríme asi 30 minút, aby sa zemiaky trochu rozvarili.
Guľky: Všetko dobre vymiešame. Vytvarujeme guľky s priemerom asi 5 sm. Uvaríme v slanej vode asi 10 minút.
Poliatie: Lekvár za stáleho miešania privedieme spolu s vodou k varu a povaríme tak, by vznikla hladká tekutina.

 

Večera

 

Koláč s hrozienkami

Potrebujeme
150 g Palmely, 150 g práčkového cukru, 150 g hl. múky T650, 1 pol. lyžica prášku do pečiva, 2 bielky, 1 pol. lyžica hrozienok, 1 pol. lyžica nastrúhanej citrónovej alebo pomarančovej kôry, 100 g kr. cukru.

Postup
Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajíčka a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 5 minút. Bielky vyšľaháme s cukrom, primiešame hrozienka a kôru. Potrieme na horúci koláč a dopečieme do ružova.

 

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 1 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia