ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

01.01.1970verzia pre tlač


Denné menu č.304

Raňajky

 

Biela káva s chlebom

Potrebujeme
Na kávu: 2 polievkové lyžice melty, pol litra vody, liter mlieka, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru.
Na chlieb: 6 krajcov chleba, maslo, 6 plátkov salámy, 6 plátkov syra

Postup
Káva: Kávu zalejeme vriacou vodou a necháme asi 10 minút vyluhovať. Medzitým si necháme zovrieť mlieko s cukrom. Kávu potom necháme prekvapkať cez sitko do mlieka.
Chlieb: Krajce chleba natrieme maslom, položíme na každý plátok syra a salámy.

 

Obed

 

Polievka z mletého mäsa a dukátové buchtičky

Potrebujeme
Na polievku: 500 g mletého bravčového mäsa, 3 väčšie mrkvy, 3 polievkové lyžice oleja, 3 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 1 paprika, 1 paradajka, soľ, mleté čierne korenie, hrsť polievkových cestovín
Na buchtičky: 500 g buchtičiek z obchodu, 1 dl červeného vína, 1 dl jahodovej (alebo černicovej) šťavy, 3 dl mlieka, 2 dl šľahačky, 1 zlatý klas, 100 g kryštálového cukru

Postup
Polievka: Na oleji opečieme mäso. Pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska, osolíme a okoreníme a spolu dusíme asi pol hodiny. Pridáme asi pol litra vody, nakrájanú papriku, paradajku, cibuľu a zase povaríme asi pol hodiny. Potom do polievky zavaríme cestovinu.
Buchtičky: V hrnci na mlieko si necháme variť víno so šťavou a cukrom. Občas premiešame, aby sa cukor neprichytil. V mlieku si rozmiešame zlatý klas a za stáleho miešania ho vlejeme do šťavy s vínom. Miešame a varíme 2 - 3 minúty. Do odstaveného vmiešame šľahačku (nevyšľahanú). Na hlbokom tanieri polejeme buchtičky. Môžeme podávať studené aj teplé.

 

Večera

 

Liaty perník

Potrebujeme
pol hrnčeka oleja, 2 vajcia, 1 polievková lyžica kakaa, 2 hrnčeky mlieka, 1 hrnček hladkej múky, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 balíček kypriaceho prášku do perníka, pol hrnčeka nasekaných orechov

Postup
Všetko vymiešame. Vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170°C asi 20-25 minút. Nakrájame na kocky a podávame s mliekom.

 

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 1 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia