ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

28.02.2016verzia pre tlač


Denné menu: sendvič s nivou, kuracie rolky a dolky

Autor: redakcia

Raňajky

 

Sendvič s nivou

Potrebujeme
1 sendvič, 200 g nivy, kečup, petržlenová vňať

Postup
Sendvič nakrájame na krajce o hrúbke asi 1 cm. Potrieme ich zľahka kečupom. Kečup potom posypeme nadrobenou Nivou a nakrájanou petržlenovou vňaťou. Položíme na pekáč a necháme zapiecť asi 3 minúty pri 180 °C.
Podávame s ovocným čajom alebo džúsom.

 

Obed

 

Zemiakova polievka a kuracie rolky

Potrebujeme
Na polievku: liter vody, 500 g varených očistených zemiakov, cibuľa, 40 g húb, svetlá zápražka z 50 g masla a 40 g hladkej múky, 1/2 litra smotany, ocot, rasca, soľ
Na mäso: 4 kuracie rezne, 4 plátky šunky, 4 plátky syra, soľ, 2 stredne veľké zemiaky, 1.5 dl mlieka, mleté čierne korenie, 1 polievková lyžica nasekanej zelerovej vňate

Postup
Polievka: Očistené a umyté huby pokrájame a dáme variť spolu s celou cibuľou, soľou a rascou. Keď huby zmäknú, vyberieme cibuľu, vývar zahustíme zápražkou a povaríme 10 min. Odstavíme z ohňa a opatrne vlejeme za stáleho miešania smotanu. Už nevaríme. Do hotovej polievky pridáme zemiaky, ochutíme octom, pripadne dosolíme. Môžeme pridať aj kôpor.
Mäso: Rezne naklepeme natenko. Na rezeň položíme plátok šunky a plátok syra. Stočíme do rolky. Môžeme si pridržať špáradlom. Položíme rolky do hrnca s rozpáleným olejom. Opečieme zo všetkých strán, Prikryjeme pokrievkou a udusíme vo vlastnom výpeku asi 20 minút. Potom vyberieme. Do výpeku vhodíme zelerovú vňať a na hrubom strúhadle nastrúhané zemiaky a prisolíme a koreníme mletým čiernym korením. Premiešame. Podusíme podliate mliekom asi 15 minút. Potom rozmixujeme.
Kuracie rolky podávame poliate omáčkou s chlebom ako prílohou.

 

Večera

 

Dolky

Potrebujeme
300 ml bieleho jogurtu, 1 vajíčko, 8 polievkových lyžíc polohrubej múky, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 250 g tvarohu, 3 polievkové lyžice práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Postup
Jogurt, múku, vajíčko, vanilkový cukor a sódu bikarbónu vymiešame do hladkého cesta. Na panvici s jamkami opečieme z oboch strán dolky, ktoré potierame vymiešaným tvarohom s cukrom.

 

Súvisiace články

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

Wanda napísané 28.02.2016 20:24 answer email

hmmmm, keby mi to niekto este uvarilsmile

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia