ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

02.03.2016verzia pre tlač


Denné menu: Drožďová polievka a karé s cesnakovým krémom

Autor: redakcia

Na úvod receptík na cesnakové maslo, na obedík drožďová polievka a karé s cesnakovým krémom, no a na večeru koláč:)

Raňajky

 

Cesnakové maslo

Potrebujeme
4 strúčiky cesnaku, hrsť petržlenu, 120 g mäkkého masla, 1 polievková lyžica bieleho jogurtu

Postup
Cesnak nakrájame nadrobno, pridáme nasekaný petržlen a premiešame s maslom a jogurtom. Zarolujeme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke stuhnúť.
Podávame natreté na touste spolu s pomarančovou šťavou.

 

Obed

 

Drožďová polievka a karé s cesnakovým krémom

Potrebujeme
Na polievku: 50 g droždia, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie, 1 párok, 1 vajíčko, 5 polievkových lyžíc hrubej múky
Na karé: 6 rezňov z bravčového karé, soľ, mleté čierne korenie, oregáno, bazalka, 6 polievkových lyžíc oleja, 2 kocky syra Lučina, 2 polievkové lyžice kyslej smotany, 6 strúčikov cesnaku

Postup
Polievka: V hrnci na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a rozmrvené droždie. Zalejeme vodou. Povaríme asi 2 - 3 minúty. Nakrájame párok a nahádžeme drobné halušky, na ktoré sme si spravili cesto z vajíčka a múky. Povaríme asi 2 - 3 minúty. Po odstavení pridáme pažítku.
Karé: Olej vymiešame so soľou, korením a bylinkami. Naklepané rezne potrieme z oboch strán a necháme asi 2 hodiny odpočívať v chladničke. Potom opečieme na oleji z oboch strán. Podlejeme vodou a udusíme asi pol hodiny. Na tanier potom položíme jeden rezeň, trochu varených zemiakov a polejeme omáčkou, ktorú sme dostali vymiešaním smotany, syra a popučeného cesnaku.

 

Večera

 

Koláč

Potrebujeme
3 vajíčka, 175 g polohrubej múky, 175 g práškového cukru, 175 g masla, 75 g sušeného ovocia, 1 čajová lyžička prášku do pečiva, 3 polievkové lyžice kakaa

Postup
Vajíčka s maslom a cukrom vymiešame na hladký krém. Pridáme nakrájané sušené ovocie. Ručne vmiešame múku s kakaom a práškom do pečiva. Vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150 °C asi 35 minút.

 

Súvisiace články

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia