ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

06.03.2016verzia pre tlač


Denné menu: Vývar s haluškami a plnený arabský chlieb

Autor: redakcia

Raňajky

 

Tousty s jablkom

Potrebujeme
1 jablko, 8 viek sendviča, horčica, 8 plátkov salámy, 8 plátkov syra

Postup
Z jablka vyberieme jadrovník a nakrájame ho na 8 tenkých koliesok. Na veko potreté horčicou položíme salámu, jablko a syr. Zapečieme v rúre asi 5 minút pri 180 °C.

 

Obed

 

Vývar s haluškami a plnený arabský chlieb

Potrebujeme
Na polievku: 2 litre vývaru z mrazničky alebo bujónový, 2 balenia čerstvého droždia, 1 vajíčko, 1 rožok, soľ, jemná strúhanka
Na chlieb: 1 balenie arabského chleba, 400 g mletého miešaného mäsa, 1 menšia čínska kapusta, 1 väčšia cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 150 ml kečupu, soľ, olej

Postup
Polievka: Kým rozmrzne vývar z mrazničky, urobíme si cesto na halušky. Na troche oleja speníme droždie a popražíme do ružova. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého primiešame namočený rožok (ak ste zabudli namočiť, použite hrubú strúhanku), vajíčko, soľ. Necháme postáť asi 10 minút. Potom doplníme jemnú strúhanku, aby bolo cesto dosť husté. Vytvarujeme guličky s priemerom asi 1 cm. Vhodíme ich do vriaceho vývaru a povaríme asi 2 - 3 minúty.
Chlieb: Na rozohriatom oleji speníme na jemno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme mäso a dobre premiešame. Pridáme soľ, kečup a prehrejeme asi 10 minút pod pokrievkou. Chlieb si zohrejeme v mikrovlnke, naplníme na rezance pokrájanou kapustou a mäsovou zmesou, prehneme na polovicu.

 

Večera

 

Cestoviny v syrovej omáčke

Potrebujeme
200 g Nivy, 2.5 dl sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, 1 polievková lyžica nakrájanej petržlenovej vňate, 1 polievková lyžica nakrájanej bazalky, 400 g vrtuliek

Postup
Smotanu dáme variť. Nalámemem do nej syr a miešame, kým sa nerozpustí. Dosolíme a okoreníme. Do odstaveného vmiešame bylinky. Vrtuľky uvaríme podľa návodu.
Podávame v hlbokom tanieri poliate omáčkou.

 

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia