ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
inzercia
Témy
inzercia

15.03.2008verzia pre tlač


Nádherné veľkonočné medovníčky

Autor: Dagmar Mozolová

Veľká noc sa blíži a pokiaľ si už robíte plány čo budete piecť, máme pre vás tip! Vyskúšajte nádherné medovníčky.

Foto: Ingimage

 

Pri hľadaní inšpirácie som na jednej stránke našla diskusiu žienok o veľkonočných ozdobách. Veľmi sami páčili medovníčky, ktoré si pečie a zdobí Claudia. Oslovila som ju, či by nám neposlala postup. Claudia napísala, poslala fotky, a tak sa môžeme inšpirovať.

Najprv si upečieme medovníky a keďže sú Veľkej noci, vykrajujeme jarné motívy: vajíčka, zajačiky, kvietky...

(Ak nemáte vlastný obľúbený recept, ponúkame vám recept na vynikajúce a hneď mäkké medovníky, nájdete ho TU.)

Ako z nich vytvoriť takéto krásne jedlé skvosty?

_banners
Foto: Claudia

 

Poleva - pripravte štetce, bude zábava

Claudia píše: Zdobím sáčkom, najprv nanesiem kontúrku a keď vyschne, polievam polevou. Polevu robím väčšinou z jedného bielka a preosiateho práškového cukru, má vzniknúť tuhšia masa.

Vymiešam ju, aby sa cukor úplne rozpustil. Keď je poleva vymiešaná (hustá je na kontúrku a trochu zriedená vodou na polevu), do nej pridávam farbivo, klasické potravinárske.

Ja mám rada pastelové farby, takže používam len malé množstvo farbiva. Buď používam práškovú farbu, rozmiešanú v malom množstve vlažnej vody a tú pridávam do polevy po kvapkách a miešam, kým mi odtieň vyhovuje, alebo používam tekuté farby.

Polevu nanášam štetcom. Chce to dosť trpezlivosti a vytrvalosti. Keď poleva vyschne, nanášam zdobenie.

Zdobíme

Strieborné guličky (kúpime bežne v potravinách) nanášame pinzetou, vzory (bodky, čiarky, vlnovky...) opäť sáčkom s cukrom a bielkom.

Vždy treba čakať, kým nanesený tvar vyschne. Chce to naozaj len vytrvalosť, veľkú trpezlivosť a dosť času. Takéto pedantné zdobenie je síce časovo náročné, ale je to výborný relax.

Foto: Ingimage.com

 

Zdobíme s deťmi - aj to bude zábava :-)

Či už ozdobíte medovníčky ako Claudia (inšpirujte sa fotkami), alebo si vymyslíte vlastné vzory, dôležité je, aby vás to bavilo!

Koniec – koncov, môže to byť dobrá zábava aj pre deti Iste, výsledok nebude vhodný na výstavu do národnej galérie, ale za tú radosť to stojí.

Deti pečú veľmi rady (aj rady maškrtia) a aj vďaka takýmto činnostiam rozvíjajú svoje zručnosti.

Ďalšie recepty?

Nemáte chuť na medovníky, ale zišli by sa iné recepty? V zásobe máme veľa dobrých receptíkov, napríklad: Napečme si ľahko, chutne, rýchlo, zdravo, Čo na veľkonočný stôl,

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 2 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia