Varila mamička kašičku

Mária Kopčíková 3

Kaše sú zvyčajne tretím jedlom, ktoré deťom zaraďujeme do stravy. Hoci sa traduje, že ak dáte dieťaťu kašu na noc, bude lepšie spať – neplatí to. Aspoň nie univerzálne.

Shutterstock

Často platí pravý opak, pretože deťom kaša „leží“ v žalúdku, a preto nevedia spať. Ak sa rozhodnete podať dieťaťu kašu, mali by ste mu ju dať asi 2 hodiny pred plánovaným uložením na spánok, aby ju ešte stihlo stráviť.

Instantná či doma varená kaša?

Ako pri všetkých jedlách – máte možnosť voľby. Buď kašu kúpite v obchode, alebo ju uvaríte doma. Aspoň na začiatok som skôr za druhú možnosť, aj keď je to prácnejšie.

Instantné kaše sú zväčša vyrobené s prídavkom kravského mlieka, čo nie je s ohľadom na možný vznik alergií veľmi vhodné.

Príliš veľké množstvo cukru v mliečnych kašiach vedie k návyku  na sladké jedlá a k nadmernému energetickému obsahu, čo môže mať za následok zvýšenú hmotnosť dieťaťa.

Shutterstock

Akou kašou začať?

Na začiatok sú vhodné kaše ryžová, kukuričná alebo pohánková.

Neskôr môžete pridať kašu z ovsených alebo pšeničných vločiek, prípadne krupičnú – veľmi riedku kašu.

Postup prípravy môže byť takýto:

Pohánku varte asi 20 minút (dve polievkové lyžice zalejte asi 3 dcl vody), po uvarení zlejte prebytočnú vodu, rozmixujte ponorným mixérom – môžete pridať vodu, v ktorej ste pohánku varili, aby kaša nebola príliš hustá.

Pridajte ovocie, lyžicu detskej výživy alebo domáci lekvár podľa chuti (a podľa veku dieťaťa).

Pozrite si fotorecept: Ako uvariť pohánkovú kašu

Kukuričnú krupicu zalejte vriacou vodou, nechajte napučať asi 10 minút a potom ešte krátko varte.

Pozrite si fotorecept: Ako uvariť kukuričnú kašu

Ryžu varte vo väčšom množstve vody do rozvarenia. Ochutiť môžete podobne ako pohánku.

Pozrite si fotorecept: Ako uvariť ryžovú kašu

TIP: Pri ryžovej aj pohánkovej kaši vám dobrú službu urobí ponorný mixér, aby ste kašu mali v pomerne hladkej konzistencii.

Instantné kaše môžete kúpiť aj nesladené, napr. kukurično – pšenovú. Prípadne kašu prosnú. Tie potom stačí rozmiešať s vodou, pridať obľúbené ovocie, alebo jogurt (podľa veku dieťaťa) a večera je hotová.

V žiadnom prípade nepoužívajte na prípravu kaše kravské mlieko, ani polotučné alebo nízkotučné mlieko!

Prečítajte si tiež: 9 receptov na kaše na dobrú noc pre bábätko od 6 mesiacov

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (21 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...
Author image

Mária Kopčíková

články autora...

Komentáre k článku

  1. Pohanka nie je pre deti do 1 roka vhodna a kase nie je potrebne dochucovat ci osladzovat,staci par kvapiek kvalitneho oleja repkoveho,makoveho alebo lanoveho zwinker

Pridaj komentár