Recepty pre deti do 1 roka

Silvia Bodláková 29

Hľadáte nejaké recepty pre drobca na každý deň? Máme pre vás inšpiráciu na celý týždeň plus dva bábätkovské dezertíky ako bonus 🙂

Ingimage

Zeleninová polievka

Potrebujeme:

100 g mrkvy, 100 g hrášok, 1 žĺtok, 2 pol. lyžice detskej krupice

Postup:

Zeleninu nakrájame na drobno a necháme variť asi 20 minút. Medzitým si vymiešame žĺtok s detskou krupicou a necháme postáť. Potom do vriacej zeleniny nahádžeme malou lyžičkou drobné halušky a necháme prevrieť asi 2 minúty. Vhodné pre deti od 8 mesiacov.

Struková polievka

Potrebujeme:

1 hrnček nakrájaných strukov, 1 hrnček nakrájaných zemiakov na drobno, 1 žĺtok uvarený na tvrdo

Postup:

Struky so zemiakmi necháme variť asi 20 minút. Potom vmiešame do polievky nakrájaný žĺtok a necháme prevrieť asi 2 minúty. Vhodné od 10 mesiacov.

Mrkvová kaša

Potrebujeme:

200 g mrkvy, 50 ml mlieka, 1 lyžička krupice

Postup:

Nastrúhanú mrkvu zalejeme vodou a dusíme asi 30 minút. Pridáme lyžičku krupice, varíme ešte asi 15 minút. Zriedime mliekom a povaríme. Podávame teplé. Od 8 mesiacov.

Prečítajte si aj: 7-dňové obedové menu pre bábätká

 

Karfiol s ryžou

Potrebujeme:

3 ružičky karfiolu, 2 polievkové lyžice ryže

Postup:

Do mierne osolenej vriacej vody vsypeme ryžu a karfiol. Varíme 15 minút. Scedíme. Karfiol popučíme vidličkou a premiešame s ryžou. Prípadne si necháme trochu vody a vymiešame na kašu. Vhodné od 8 mesiacov.

Kuracie mäsko so zemiakom a broskyňou

Potrebujeme:

5 cm kuracích pŕs, 1 menší zemiak, 1 broskyňa

Postup:

Kuracie prsia necháme variť asi pol hodinu. Pridáme zemiak a uvaríme ešte pol hodinu. Potom rozmixujeme s broskyňou zbavenou šupky a kôstky.

Jablková krupicová kaša

Potrebujeme:

1 dl mlieka, 1 polievková lyžica detskej krupice, 1 jablko, 1 mokka kávová lyžička kryštálového cukru

Postup:

Do mlieka nasypeme krupicu a necháme asi pol hodiny napučať. Prisypeme cukor a za stáleho miešania uvaríme kašu, do ktorej po odstavení vmiešame nastrúhané jablko. Vhodné od 10 mesiacov.

Prečítajte si aj: Večerné kaše pre bábätko na dobrú noc

 

Marhuľová pochúťka

Potrebujeme:

1 stredne veľkú mrkvu, 1 marhuľu, 2 pol. lyžice bieleho jogurtu

Postup:

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Marhuľu očistíme od šupky a popučíme vidličkou. Všetko zmiešame s jogurtom. Vhodné od 10 mesiacov.

Marhuľu môžete vymeniť za broskyňu.

Jablkové guľky

Potrebujeme:

500 g olúpaných jabĺk, 130 g detskej krupice

Postup:

Jablká postrúhame na stredne veľkom strúhadle a zmiešame s detskou krupicou. Necháme stáť v chlade minimálne 3 hodiny. Potom vyrobíme z masy guľky s priemerom približne 3cm.

Guľky vyvaríme v sladkej vode. Podávame posypané škoricovým cukrom. Môžeme posypať aj vanilkovým cukrom a vtedy môžeme podávať aj deťom od 8 mesiacov.

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (56 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...

Komentáre k článku

  1. Tento článok s receptami tu koluje ako dlho, že je k nemu diskusia od 2006 roku? Tie názory zmätú všetky nové maminy dostatočne.. aj čo sa týka cukru, aj soli, aj krupice..

  2. ahojte mamicky,

     

    mam 4 a pol mesac.syna, ktory bohuzial, nie je kojeny. preto patram po receptikoch,ale vacsinou nachadzam recepty pre deti kojene a od 6 mes. je to moje prve dieta a priznam sa, mam tak trochu obavy, lekarka vravi kocka cukru neuskodi ale moj materisnky instinkt mi vravi cosi ine. preto si vazim kazdu radu, ohladne zdravej stravy pre malych papkacov.

  3. ahojte maminy,mam 11 mesacnu dcerku,kojila som bohuzial len 3 mesiace,snazim sa davat velky pozor co dam svojmu dietatu papat,suhlasim s nazorom ze dieta predsa nevie ako to ma chutit ci sladko alebo slano,zasadne som proti cokolvek sladit alebo solit,do jedneho roka,naopak nesuhlasim s nazorom,kde sa tvrdi ze neosolene nema chut,nie je pravda,ja aj s manzelom by sme to najradsej malej stale zjedli, nam to ma prirodzenu chut,ochucujem rascou,petrzlenovou vnatou,koprom a je to vynikajuce,zastavam nazor,ze preco by som neubranila svoje dieta od vselijakych chorob,ktore sa jej mozu prejavit v dospelosti vysokym tlakom a pod.od prvej chvile ako som zacala prikrmovat,jej davam vsetko rad radom co moze samozrejme,to co odporucaju lekari podla veku,ese sa nestalo aby mi nieco vyplula,chvalabohu,samozrejme kazde dietatko je individualne,

  4. Ahoj, nuž to mäso, kde zoženieš? Mrazené králočie mäso som vždy kúpila v Tesco. Uprednostňovala som ho pred kuracím, ktoré bolo jeden čas dopované všelijakými látkami na rast. A telacie som vždy kupovala u Jurištu v Karlovej Vsi, kde sú milí mäsiari. Ale ak nie si z tejto časti Bratislavy, neporadím. A občas sa dá nájsť mrazené jahňacie v Jednote – Terno. Pri synovi som nikgy tie predsnidávky nepoužila (v roku 1999). Pri dcére (v roku 2005) som ich používala občas, lebo mala problém prejsť z Nutrilonu na inú stravu a toto mi občas zjedla. Po asi dvoch mesiacoch týchto bojov, som vylúčila predsnidávky úplne. Len som varila. Nakúpila som si tie drahé mraziace nádoby menších rozmerov a vždy som si jedlo namrazila. Potom som ho zohrievala nad parou, nie v mikrovlnke, čo mi nedoporučili na endokrinológí. A čo sa týka cukru. Vám sa zdá dobré necukriť. Mne nie, moje deti majú znížený osah cukru, sú hypotonické a tak ho trochu potrebujú. Aj v bežných receptoch uberám cukor, ale nevynechávam. Nábeh na obezitu majú dedične. To riešim nekupovaním všelijakých lízatok a cukríkov a dostatočným pohybom. Veď v iných článkoch sa pozri na moje deti, či sú obézne. Keďže obidve rastú trochu viac ako je priemer za rok, potrebujú aj cukor na pomoc nervovej sústave. Syn je alergický na B2 a B12 vitamíny synteticky dodávaných do jedál aj preto doma varím a pečiem skoro všetko. Nebojte sa, aj normálne jedlo jeme doma. Nuž cukor v jedle alebo soľ ma trápi menej.

  5. Pozdravujem Zuzanu. Hovorila si o tom, ze mamicky casto kupuju uz hotove jedla v poharoch a nesuhlasis s tym. Aj ja som toho nazoru, ale problem je kde zozeniem po par dekov telacieho masa, jahnacieho, ktore je odporucane davat detom uz od 1/2 roka ak sa dokrmuju. U masiara si mozete kupit tak pol telata alebo kupit cele tela a dat ho zabit. Trosku zlozite, hlavne ak vezmeme do uvahy, kde by sme ho potom skladovali. Samozrejme, ze na Vas teraz neutocim. Len by som chcela vediet ako ste si napriklad Vy poradili s tymto problemom. Lebo ja som to riesila prave tymito kupovanymi hotovymi jedlami vo forme presnedavok. A dufam, lebo nic insie mi ani nezostava, ze nasa obchodna inspekcia na to riadne dohliada. Samozrejme, ze to neprehanam, ale co sa tyka morcacieho alebo kuracieho masa nie je take bohate na zelezo a ine mineralne latky, vitaminy … ako telacina. Vopred dakujem 🙂

  6. Mila mona. Pytas sa ake dosleky moze mat na dieta ak sa nespravne stravuje. Su to predovsetkym zle stravovacie navyky, ktore v neskorsom veku alebo uz v skorej mladosti vedu k obezite a s nou su spojene dalsie vazne ochorenia. Ludia s obezitou maju problemy s pohybom, vaha zatazuje klby, deformuje kosti, dalej je to cukrovka, srdce a vela vela dalsich ochoreni. Ja mam desat mesacne dieta a zacala som prikrmovat zeleninou. Za dva tyzdne som zacala davat maso a to len z telata, jahnata, kralika, morcacie a kuracie alebo raz za tyzden zltok pridam do nejakeho pokrmu. Jednoznacne zeleninu len varit a to 15 min. alebo dusit. NEVYSMAZAT. Potom som pridala ovocie. Urcite nesladim. Neodporucam ucit dieta na sladene vody. Sladkosti zakysluju zbytocne telo, a aj to sposobuje choroby.Deti, ktore jedia sladkosti su castejsie chore ako tie, ktore jedia ovocie. Samozrejme nic netreba prehanat. Na zdravie ma totiz vplyv nielen strava. Deti musia mat dostatocny pohyb.

  7. Moja kamarátka má 18 a dáva papať dieťatku „čo zje“ Ja viem,že je to nesprávne e viem ako sa má stravovať 14mesačné bábo sama sa starám o bračeka a viem ako to chodí. Chcem sa len opýtať ak niekto vie čo všetko môže spôsobiť strava ako šlahačka do 12 mesiacov hranolky coca cola atď. Nazdravé,mastné,dosť vaľa solené,sladené. Kŕmi ju už tak dlho a bábo je stále zdravé a usmiate,môže to mať v budúcnosti nejaké následky ak áno aké? Ďakujem za odpoveď

  8. Ahoj maminy, práve som sa cez jednu známu spoznala s jej známou, ktorá pracuje v urade pre výživu (neviem ako sa to volá). Idem všetky svoje recepty s ňou prediskutovať. K týmto povedala, že dnes sa už nedáva krupica do roka, kvôli zväčšenému počtu ľudí s celijakiou (takto sa to píše?). Čo sa týka cukru až od roka a dovtedy len hnedý alebo med, ak nie je v rodine alergik. Soliť mierne od roka. Vanilka a vanilkový cukor od roka, škorica od troch rokov. Zemiaky sa majú variť 10 minút. Hrášok až od roka a neskôr, alebo ho rozmixovať a to isté fazuľka. Inak vraj ešte pred dvomi rokmi by tie recepty spĺňali všetko, čo patrí k výžive do 1 roka.

  9. Bolo zaujimave citat nazory inych rodicov.Ja mam 4 mesacneho chlapceka,ktoreho kojim a budem vylucne kojit az do 6 mesiaca,kedy chcem zacat prikrmovat.Ja zijem v Britanii a tu su ine odporucania,ako a cim zacat dietatko prikrmovat.tu sa odporuca zacat pikrmovat detskou ryzou,co je v praskovej forme a zmiesat bud s materskym mliekom alebo formulou,aka sa pouziva na krmenie predtym.Solit sa odporuca az po 2 roku zivota a cukor po 1.roku,ako aj med.Do prveho roku zivota sa neodporuca ziadne kravske alebo ine mlieko zivocisneho povodu,len materske alebo susene,lebo dietatko ich este nedokaze stavit dostatocne.Takze iny kraj,iny mrav…Ale je tu pomerne bezne,ze mamicky pre malicke kupuju uz hotove jedla v poharoch,co je pomerne nakladne a ani si nemyslim ze az take zdrave pre babo…Ved najlepsia je domaca strava,to aspon vieme,co jedlo obsahuje…

  10. Kika to si nepovedala vobec pravdu, ze kojit moze kazda zena. Vies, to tvrdili vsetci lekari, kym nestretli mna a moje zeny v rodine daleko vzad. A viem ako ma to bolelo, ze ja som chcela a pri synovi som mala zakazane, pri cere som sa pokusala, lebo mi povedali, ze nech skusim.

    A co sa tyka tych receptov, som presvedcena, ze ste vsetky sikovne, napiste aspon jeden svoj napad. Jednak je kazde dieta ine, ako aj my. Moj starsi syn ma diety a nemoze jest nic so synteticky dodavanymi vitaminmi. Ma alergiu na B2, B12 a ine vaznejsie problemy v traviacej sustave. Napriek tomu mu ani toto jedlo nikdy neuskodilo. Doma robim všetko včitane čokolady, jogurtu, … na balkone pestujem jahody, fazuľku, hrach,… Kupuiem veľa vecí v Racio obchodoch.

    Myslela som si, že dostanem od Vas nápady ako dcére (16mesiacov) zlepším jedalnicek. Do pol roka nepoznala iné ako kojenecké mlieko a dva mesiace sme len polievkovali a kašičkovali. Jedla všetko a aj teraz zje všetko.

  11. mam 7mes.dcerku stale kojim pride mi to najjednoduchsie aj ked sme zacali s problemami a preto viem ze kojit moze kazda zena a nieje slabe mlieko ako mi kazdy tvrdil zacala som prikrmovat malej chuti a vsetko jednotvarne a myslim ze jej to jedno ked do teraz vydrzala len na chuti mlieka a preto sa nezatazujem s dochucovanim ved ona sa vekom zacne dozadovat veci ktore budu jej chutit tak ako nam vsetkym

  12. aj ja pozdravujem Miroslava, samozrejme, že som tým myslela bez zbytočných jedov, ako je solenie, sladenie, tepeľná úprava, s tým ostatným si my neporadíme, to by muselo vymrieť ľudstvo, aby sa planéta spamätala, vyčistil vzduch, voda, atď.

    K tomu, čo píše Evka o pestrej strave ešte dodávam, že detičky aj ani len netušia, čo je cukor, kým im ho dospelý nedá, takže ťažko tu hovoriť o tom „čo komu chutí“. Diabetokovi predsa neponúknem klasický zákusok, alebo celiakovi ražný chlieb. Ak je to dospelý svojprávny človek, vie ssa brániť, ale bábätko Vám nevie povedať: toto mi nedávaj, ešte nemám vyvynuté všetky orgány, aby som také ťažké jedlo mohlo stráviť.

    Ale proti receptom nemám absolútne nič, ide len o vekovú hranicu, ktorú by som posunula.

    Veľa radosti s detičkami

  13. chcem len pozdraviť Michelle, pretože určite nie je z tejto planéty. Nič v zlom nehnevaj sa na mňa, ale môžeš mi vysvetliť čo znamená „zásadne čerstvá zelenina“? Každý nemôže mať záhradu a odtrhnúť si čerstvú zeleninu či ovocie. A čo ma najviac zarazilo je slovo „bez jedov“. Samotný vzduch je plný jedov a neviem o tom, žeby si ovocie vedelo prefiltrovať vzduch a vodu. A ak to ovocie predsa len kupuješ, tak zabudni na to, že je bez jedov. Aj ten najmenší pestovateľ používa rôzne hnojivá……..

  14. Moja malá má 11mesiacov, stále ju dojčím. Papá bez soli, bez cukru. Dvakrát – keď sme cestovali, kúpila som jej Pribináčika. Je bez konzerv. látok. Ak niečo nechce, vypľuvne to. A to je zriedkakedy. Načo ju napchávať niečím, čo jej môžem ponúknuť o mesiac-dva? Nič jej neújde. Ale skvelá inšpirácia na spestrenie jedálnička. Aj keď, ruku si kladiem na srdce… maličká nevie, že jej strava nie je pestrá. To vidíme len my – rodičia.

  15. moje tri deti boli plne dojcene do siestich mesiacov-potom asi tri mesiace mali take prechodne obdobie-najstarsi syn,ktoreho som odstavila po osmich mesiacoch ,si najskor navykol na „nasu“ stravu,do roka uz dostaval aj jogurt aj tvaroh.dalsie dve deti som dojcila dlhsie a pomalsie sa adaptovali na nas jedalny listok,pricom tiez do roka vyskusali spominane mliecne vyrobky, sol a cukor v primeranom mnozstve,taktiez krupicu-viacere z receptov,ktore Silvia uvadza napr.zeleninovu polievku,marhulovu pochutku som robila aj ja-vynikajuca je zelenina/mrkva,karfiol,brokolica a i./ pripravena v pare a zaliata besamelovou omackou-mojou snahou je varit chutne a zdravo-pripustam ze v tomto poradi,a co sa u nas navari,musi sa zjest. deti si na to zvykli,samozrejme malicke vynimky robime.drzim Silvii prsty a vsetkym mamickam,ktore sa spoliehaju na svoju kuchynu tiez.

  16. úplne ma zarazilo toľko varenia, soli, cukru, pre pána, je to vážne pre bábätká do 1 roka života??? Takéto niečo sme začali zavádzať do stravy až po roku, cukor po 2,5 (aby v škôlke „prežila“) a ovocie vždy len čertvé, zeleninu okrem polievky tiež zásadne čerstvú a bez jedov (soľ a pod.)

  17. úplne ma zarazilo toľko varenia, soli, cukru, pre pána, je to vážne pre bábätká do 1 roka života??? Takéto niečo sme začali zavádzať do stravy až po roku, cukor po 2,5 (aby v škôlke „prežila“) a ovocie vždy len čertvé, zeleninu okrem polievky tiež zásadne čerstvú a bez jedov (soľ a pod.)

  18. Mám štvor mesačného syna a začíname papať. Chcela by som získať aj nejaké recepty, s ktorými môžeme začať. Okrem kašičiek, výživ, marína keksov s jablkami a polievok nepapáme nič iné. Bude niekto taký zlatý a zaradí do reakcií aj recepty od štvrtého mesiaca?

  19. Moja dcerka nemala nikdy nič prisladene a sol spoznala az po roku.Nerobilo jej to žiadny problem.Jedla všetko to jedlo pre mna bez chuti bez namietok.Ovocie,čaj (ovocne maju aj tak dobru chut) jej dodnes nesladim.A ked som už naozaj mala potrebu,alebo som potrebovala tak sme použivali len hroznovy cukor.Ae každemu podla chuti.

  20. Presne tak. Každému vyhovuje niečo iné. Veď aj nám „dosplákom“ chutí každému niečo iné. Okrem toho, človek mieni, osud mení. Každé dieťa je individuálne a keď má raz dispozície k priberaniu, ku zvýšenej kazivosti zubov, pripadne ku vzniku alergií, aj keď sa postavíte na hlavu, nezabránite tomu. Dá sa to do istej miery ovplyvniť, ale celkom to vylúčiť? To určite nie!

  21. Rada by som reagovala na podla mna dost zvlastne doporucenie davat dietatu na stvrt litra caju mokka kocku cukru a zvlast ako odporucnie od edokrinologa. Musim povedat ze po pomerne dost vela knihach co som precitala na rozne temy okolo zdravia a zdravej vyzivy a hlavne vlastnych skusenosti by som to urcite neurobila. Cukor a hlavne ten rafinovany je totalny zabijak C vitaminu, ktory je napr. nutny na to aby sme mali v krvi dostatok tyroxinu, co je hormon produkovany stitnou zlazou. Takze ked ma niekto problem s nedostatkom tohoto hormonu v krvi tak doporucenie osladte si cajik je skvela cesta k moznosti ordinovat viac liekov. Ako povedal jeden moj znamy potravinarske firmy a farmaceuticke si skvele nahravaju, jedna ta dostane do stavu ze si chory a druha ta nom udrzuje.

  22. ja sa pridávam na stranu Silvie a Lucie, ja mám dve deti, kojila som ich málo (dôvody teraz nie sú podstatne), ale myslím, že najhoršie je riadiť sa sústavne nejakými brožúrkami a „modernými“ radami. ´Pretože 100 lekárov = 90 názorov. Nič nie je zaručene bezpečné, veď to by sme už nemohli ani dýchať, myslím, že každá si vie „zrátať“ čo všetko je už v ovzduší, čiže o čistote sa určite hovoriť nedá. A k tým mojím deťom, len toľko, majú 10r a 7,5roka a samá detská lekárka sa čudovala, že okrem nejakej nádchy chorobu ani nepoznajú a nemajú ani (samozrejme zatiaľ) žiadnu alergiu, žiadne zdravotné problémy. Chce to len proste nič neprehánať, všetko s mierou a nie rozmýšľať nad každou lyžičkou či ju môžu alebo nie. A tieto Silviine recepty sú výborné, škoda že už nemám malé deti, ja som od pol roka začala zaraďovať riadnu stravu (len s koreninami sme sa neponáhľali), kamarátka kojila deti 3 roky a presne sa riadila takými „radami“ žiadny cukor do roka atď. a deti majú obe alergie.

  23. Vsetky recepty poznam, priamo od silvie a vsetky ich mam vyskusane…a mozem povedat, ze moj syn ich naozaj ma rad, bol malo kojeny, detsku stravu jedava od 4. mesiacov…a nikdy s krupicou, jogurtom, tvarohom a pod. nebol problem…ak niekoho zaraza cukor tak ho do receptu jednocuch neda a hotovo…vyskusajte, dajte ochutnat detickam a sami uvidite….

  24. uz pri prvom recepte ma zarazil cukor, vanilkovy, no tak neviem, mozno maximalne hroznovy, aj jogurt, pokial viem pri dojcenych detoch sa jogurt zavadza az po roku

  25. Dakujem za nazor s tou krupicou.

    Moja dcera ani syn neboli kojene, co ma vtedy trapilo, preto zacinali so stravou okolo 5. mesiaca. Krupica je v starsej literature doporucena od pol roka, v novsej o nej hovoria ako dost nevhodnej, ale v zmysle davat ju na veceru, kvoli velkemu priberaniu. Inak sa doporucuje od 7.-8. mesiaca.

    Vraj kojene deti inak prijimaju zaciatky stravy, lebo sa zacinava neskor a su zvyknute na inu chut.

    Solit som zacala az 15. mesiacoch, ale osolená voda znamena medzi prsty trochu soli na pol litra vody. Ocukrit som musela vzdy. Na strtlitra caju davam mokka kocku cukru, co mi dokonca doporucili na endokrinologii.

  26. Receptíky sú to zaujímavé a našla som v nich aj inšpiráciu pre ďalšie náročné vymýšľanie detského obeda :-). Ale musím priznať, že tá inšpirácia sa týka stravy pre moje deti – vyše 1,5 a 4,5 ročné… Dieťatku do roka by som ich určite upravovala. Názorov na stravu je veľa, často protichodných, ale väčšinou sa zhodnú v tom, že deťom do jedného roka sa jedlo nedoporučuje soliť alebo sladiť. Polemizovať by sa dalo aj o detskej krupici, pre malé detičky je vraj ťažšie stráviteľná, dokonca aj na jednom balíčku (myslím, že to bola Tesco krupica) bolo priamo napísané, že je vhodná až od roka. To sú ale všetko nie veľmi podstatné veci, skôr ma zarazili krupicové halušky varené len dve minúty – surové vajce by určite malo prejsť dlhším varom, ak sa majú zlikvidovať baktérie salmonely alebo iné potvory… Nechcem, aby to, čo píšem, vyznelo ako kritika, tie recepty sú fakt zaujímavé, sú tam rôzne netypické kombinácie… Ale asi by som ich odporučila skôr od 1 – 3 rokov…

Pridaj komentár