Ako pokaziť chlapovi večer

Láska ide cez žalúdok. Presviedčame sa o tom od pravekých čias, keď on lovil mamuta a ona zatiaľ udržiavala oheň pod kotlíkovým gulášom.

Z generácie na generáciu tradovalo sa ďalej, cyrilometodejské dedičstvo a Máriu Teréziu nevynímajúc.

Až napokon, i ja som sa narodila do onej láskyplnej atmosféry, kde rezne na obed v nedeľu boli zákonom a majonézový šalát obľúbenou disciplínou.

Otec pekne s diaľkovým pri telke, mama sa oháňala s vareškou pri šporáku, dcéry nosili z kuchyne do obývačky jedna lyžičku, druhá vidličku, tretia nožík a niektorá v zuboch aj krčah vody, ak na ňu vyšla služba. Všetko pre tatenka veď.

Láska manželská

A potom za plotom, vydala som sa tiež, no za muža nie zrovna patriarchálneho. Nová doba! Je zorientovaný, kde v dome sa nachádza chladnička, aj to, ako sa otvára, skrátka má rozhľad.

Keď na neho príde hlad, veru nečaká, kým pribehnem s cínovým podnosom, sám si nakrája slaniny a kus chleba. Alebo oškvarky, salámu, bôčikovú, prípadne tresku v majonéze. Nuž, samé mňamky, a to som ešte nespomínala jeho obsesiu vývarovňami: držková, údené koleno, bôčik… chlapská volenka.

Chlapské chute

Môj muž má dlhými desaťročiami vycibrené chuťové poháriky: rezne zásadne bravčové, vyprážané na bravčovej masti. Praženica, ak nie na rozpraženej slanine, aspoň maslo nech je riadne pripálené. Vie presný pomer, koľko mililitrov octu a krúžkov cibule je treba navrstviť na kus tlačenky.

Totálne nepochopiteľné pre neho, že sa vôbec odhodlám variť fazuľovú polievku bez údeného rebra, absolútny morálny poklesok voči jedálenskej kultúre.

Neraz musí vyvinúť nadľudské úsilie, aby bol schopný skonzumovať nejaký môj pokus o jedlo. Aj to so soľničkou, koreničkou, dochucovadlom Maggi, worchestrovou omáčkou a feferónkovým Pištom.

 

Zdravo, zn. bez chuti

Nemusíte oplývať veľkou fantáziou, ak ste to dočítali až do tohto bodu, aby ste si predstavili, ako dopadli moje naivné predstavy, že zaradím do nášho jedálnička potraviny typu pšeno, pohánka, kuskus, bulgur, šalát z obilných klíčkov proti jesennej depresii ani nehovoriac.

Nechytá sa na žiadne akože zdravšie verzie potravín, hneď máme obed okorenený narážkami na diétu č. 4. Áno, správne, to je žlčníková diéta. Ja, ktorá nemusím nič vyprážané, ani mastné, som mala hrče žlčníkových kameňov, a tak som skončila pod nožom. Nie on, ktorý si chrochní na slanine. Proste spravodlivosť je na tomto svete.

Vôbec mu nezávidím, práveže mu doprajem. No predsa len ma z času na čas prepadnú obavy, aby mu niekto nevystavil tučný účet za všetky mastné oká, ktoré plávajú celý život v jeho jedálničku.

Bryndzové halušky preveria vzťah

Niekedy sa pristihnem, že aj nahlas dávam najavo svoje strachy. Napríklad, keď mám sprosté poznámky, či je treba už bez tak tučnú bryndzu do halušiek riediť kyslou smotanou, vraj pre „lepšiu konzistenciu.“

S hrôzou sa strhnem vytrhnúť mu z ruky výpek zo slaniny, ktorý by inak vykydal celý do korýtka s haluškami, lebo veď „kto by to jedol suché.“ A potom už neprská iba slanina v panvici, oheň je v celej domácnosti.

 

Pokaziť chlapovi náladu, muška jenom zlatá

Minule som došla na to, že stačí vyvinúť minimálne úsilie, keď chcete pokaziť chlapovi večer. Vyhádzala som z chladničky všetky iritujúce potraviny, vrátane maďarskej salámy od mojej mamy, ktorá na svojho zaťa nedá dopustiť, celkom náhodou vždy bravčový rezeň na bravčovej masti vypráža, keď ideme okolo.

Čakala som tíško ako voš pod chrastou, čo sa bude diať. I rozhľadel sa po chladničke a neveril vlastným očiam.

Nasledovalo čisté peklo, dobre maskovaný patriarchát sa prejavil v plnej paráde, inak by mi nenadával do doktorky Bukovskej. O špaldovej múke som počúvala ešte ďalší týždeň.

Tajomstvo našich mám

Láska ide naozaj cez žalúdok, zase raz som sa o tom presvedčila. Pochopila som tie naše mamy, prastaré mamy, aj praveké mamy. Radšej spokojný muž ako tabuľkový cholesterol.

	Prečítajte si tiež: Prečo muži ignorujú výročia