Raňajky

Citrónový zákusok Potrebujeme 200 g hladkej múky (nie špeciál 00), 50 g zemiakového škrobu, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 1 citrón, 125 g kryštálového cukru, 125 g roztopeného (teplého) masla, 2 vajcia Postup Zmiešame dobre múku, škrob, cukor a sódu bikarbónu. Primiešame šťavu z citróna, masla, vajcia. Vlejeme do vymastenej a hladkou múkou vysypanej formy na biskupský chlebík. Vkladáme do studenej rúry a pečieme pri 180°C asi 55 minút. Po vychladnutí a vyklopení z formy, môžeme poliať citrónovou polevou alebo len posypať práškovým cukrom.

Obed

Cibuľačka a bravčové na rasci Potrebujeme Na polievku: 6 dl vody, 2 cibule, 1 pol. lyžica detskej krupice, 1 pol. lyžica malsa, 1 žĺtok, malá mrkva nastrúhaná na jemnom strúhadle. Na bravčové: Nakrájame si dva hrnčeky bravčového stehna, 1 čajová lyžička soli, 3 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice masla Postup Polievka: Cibuľu nakrájame na štvrťky a necháme variť asi pol hodiny. Rozmixujeme a precedíme do teplej zápražky z masla, detskej krupice a mrkvy. Poriadne rozmiešame a necháme variť asi 5 miút. Podávame s bielym pečivom. Bravčové: Mäso opečieme na masle, pridáme popučený cesnak, rascu a udusíme do mäkka (asi 40 minút). POdávame s varenou ryžou. Inzercia

Večera

Špagety Potrebujeme 200 g špagiet, paradajkový pretlak, čajová lyžička oregána, soľ, 1 dl vody, 100 g nastrúhaného syra Postup Pretlak zmiešames vodou, oreganom a soľou. Za stáleho miešania necháme prejsť varom. Vylejeme na špagety, ktoré sme pripravili podľa návodu na balení. Posypeme syrom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...