Obed

Zeleninová polievka a kura v alobale Potrebujeme Na polievku: 1 väčšia mrkva, 1 petržlen, 1 vajíčko, 6 polievkových lyžíc detskej krupice, 2 polievkové lyžice oleja, soľ, mleté biele korenie Na kura: 6 kúskov horných kuracích stehien s kosťou a kožou, 6 čajových lyžičiek oleja, 6 strúčikov cesnaku, 3 čajové lyžičky provensálskeho korenia, soľ Na mäso: 300 g mletého miešaného mäsa, soľ, majoránka, strúhanka Postup Polievka: Na oleji orestujeme na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu a petržlen. Zalejeme vodou. Osolíme a okoreníme. Necháme variť asi 10 minút. Potom do polievky nahádžeme malou lyžičkou halušky z cesta, ktoré sme dostali zmiešaním vajíčka a detskej krupice. Necháme ich prevariť asi 2 minúty. Odstavíme a prikryjeme pokrievkou. Kura: Z oleja, popučeného cesnaku, korenia a soli si urobíme zmes, ktorou potrieme kuracie stehná. Každé stehno položíme na štvorec alobalu a zabalíme. Položíme do pekáča. Pečieme pri 180°C asi 40 minút. Podávame s ryžou.

Večera

Palacinky Potrebujeme 1 liter mlieka, 1 polievková lyžica oleja, 1 vanilkový cukor, 400 g polohrubej múky, medzi prsty soli, 200 g horkej čokolády Postup Všetko premiešame a necháme asi pol hodiny postáť. Potom posypeme nastrúhanou čokoládou, zložíme na štvrťky a podávame s ovocným koktejlom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...