Obed

Plnený bosniak Potrebujeme 4 bosniaky, 200 g póru, 150 g kuracích pŕs, 2 polievkové lyžice bieleho jogurtu, soľ, mleté biele korenie, 8 plátkov syra (ako na chlebíky), 1 väčší zemiak Postup Pór nakrájame na kolieska, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme. Necháme variť asi 15 minút spolu s nakrájaným zemiakom. Potom rozmixujeme a zmiešame s jogurtom. Medzitým si nakrájame kuracie prsia na drobno a orestujeme na oleji, posolíme. Bosniaku odrežeme čiapočku a vydlabeme ho. Bosniak vyložíme plátkami syra, vlejeme do neho pórovú omáčku a vsypeme trochu kuracích pŕs. Môžeme nadrobiť aj striedku z bosniaka. Vložíme do vyhriatej rúry a pri 180°C zapečieme 5 minút. Podávame položené v hlbokom tanieri s lyžicou a vidličkou.

Večera

Marhuľový kokteil a rožky s maslom Potrebujeme 300 g marhuľového kompótu, 100 ml mlieka (prevareného vychladnutého), 1 polievková lyžica majzeny, 2 vanilkové cukre, šťava z 1 citróna, 6 rožkov, maslo Postup Marhuľový kompót rozmixujeme a privedieme do varu. Pridáme mlieko rozmiešané s majzenou a cukrom. Povaríme asi 3 minúty za stáleho miešania. Do odstaveného vmiešame citrónovú šťavu. Podávame vychladnuté v šálke. Rožky rozrežeme pozdĺžne a potrieme maslom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...