Grunt omáčka Kura na paprike – ešte okoreniť štipkou dobrej hudby

Petra Kepeňová, Žaneta Mrvová 1

Varím rada a v kuchyni väčšinou uprednostňujem čerstvé suroviny. Pri uponáhľanom spôsobe života ale nie vždy mám dosť času na zdĺhavé šúpanie zeleniny, krájanie, mixovanie…

… preto mi niekedy príde vhod rýchly variant v podobe sypkej polievky, či omáčky na mäso. Ak ma, samozrejme, neodradí zloženie týchto výrobkov.

 

Najprv mrk na zloženie

Novinka od Vitany, Grunt omáčka Kura na paprike, sa mi už z prečítania informácií na obale pozdávala.

Zloženie bez pridaného glutamanu a konzervačných látok a pastová konzistencia, ktorá sľubovala dobrú rozpustnosť a intenzívnu chuť a vôňu.

Zapínam „magnetofón“

Naozaj veľká úspora času pri príprave večere pre dvoch ľudí v hektickom dni a s poloprázdnou chladničkou doma.

Potrebujem len:

mlieko, vodu, kuracie mäso a knedľu, návod na prípravu pozostáva z dvoch jednoduchých krokov.

Ešte okoreniť štipkou dobrej hudby…

Aj som si poplakala

Najprv som sa pustila do prípravy mäsa. Nakrájala som cibuľu a podusila som ju na troške oleja.

Režem, krájam, už sa zastrájam

Kuracie stehná bez kostí som nakrájala na približne rovnaké kocky (alebo skôr „vzdialene podobné útvary“) a pridala som ich k cibuľke, dochutila som to čiernym korením a soľou.

Po desiatich minútach dusenia som mäso nechala postáť.

Podľa omáčky spoznáš kuchára

Na prípravu omáčky som v hrnci nechala zovrieť vodu a mlieko. Po otvorení balenia Grunt omáčky Kura na paprike som bola príjemne prekvapená výraznou vôňou a farbou, omáčka sa dala z praktickej vaničky ľahko a bezo zvyšku vyklopiť do hrnca.


Omáčka sa v hrnci veľmi rýchlo rozpustila.

TIP:

Dôležité je stále miešanie, aby sa omáčka nezrazila. 8 minút a z hrnca na mňa kukala sympaticky oranžová, výrazne paprikovo voňajúca záchrana dvoch prázdnych žalúdkov.

Tak, ako sľúbilo balenie, omáčka vystačila aj na tretiu porciu, takže hrozila bitka o dupľu. Kura na paprike od babičky to nebolo, originál je hold len jeden, no musím povedať, že sa to k nemu celkom blížilo. Konzistencia aj chuť príjemná. Chutná večera za málo roboty a peňazí.

Určite vyskúšam aj ďalšie omáčky či polievky “ vo vaničke“.

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (4 hlasov, priemerne: 4,80 z 5)
Loading...

Komentáre k článku

  1. skúšali ste to niekto na špagety, alebo cestoviny? Moje deti miluju take tie v sacku cestoviny kura na paprike. Ze by som uvarila holé cestoviny, a toto vaničkové na to…. teda akoze sem tam

Pridaj komentár