Tvarohovo – slivkový hrnčekový koláč

Máte chuť na sladké a páči sa vám kombinácia tvaroh – slivka alebo tvaroh – iné zavárané ovocie?

Vyskúšajte recept, ktorý nám poslala naša čitateľka Denisočka. Toto je jej obľúbený hrnčekový

Tvarohovo – slivkový koláč

Na cesto potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1/2 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 3 vajcia, 2-3 lyžice kakaa, 1 kypriaci prášok, 1 vanilkový cukor 

pozn.: hrnček používam 300 ml

Tvarohová plnka:  250 g mäkkého tvarohu, 1 Zlatý klas – 40g, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice kryštálového cukru

A ešte: zavárané ovocie (veľmi dobré sú slivky, broskyne, marhule, čerešne – višne, alebo aj nič, koláč bude aj tak chutný tvarohový 🙂

Postup:

Najprv si vymiešame tvarohovú plnku.

Do tvarohu pridáme žĺtok, vanilkový cukor, kryštálový cukor a Zlatý klas.

Zlatý klas nevaríme ako puding, ale normálne nasypeme prášok a vymiešame s tvarohom.

Cesto urobíme jednoducho:

Všetko spolu zmiešame a nalejeme na olejom vymastený plech.

Na cesto lyžičkou kladieme tvarohové kôpky vymiešanej plnky.

Ide sa piecť:

Takto to šupneme do rúry, nastavíme ju na cca 150 stupňov.

Asi po 5-10 minútach, keď sa už cesto trošku zdvihne, pekáč vyberieme a naukladáme na vrch ovocie.

Preto sa ukladá po 10 min., aby ovocie nepadlo do cesta, ale aby bolo na pekne vrchu.

Dáme naspäť do rúry a dopečieme cca 10 min.

Hotovo?

Či je dopečený, zistíme pichnutím špáratkom. Dokopy pečieme cca 20min ;-).

Finále

Nakoniec ho posypeme práškovým cukrom a hor sa do maškrtenia!

Foto: autorka

(29 hlasov, priemerne: 3,80 z 5)

Loading...