Vybláznite sa s deťmi pri zdravom vianočnom pečení

Vianočná atmosféra by sa nezaobišla bez niekoľkých večerov v kuchyni. Nechajte deti, aby si tohtoročné prípravy užili spolu s vami.

Nemusí ísť o náročné recepty, avšak spomienky, ktoré deťom ostanú, budú prekrásne. Inšpirujte sa našimi jednoduchými receptami- jedným pečeným a dvoma nepečenými, ktoré sú zdravé, chutné a voňajú prichádzajúcimi Vianocami.

Vanilkové rožteky trochu inak

Aróma vanilky patrí medzi tie, ktoré sa nám spájajú s pokojným sviatočným večerom. Najčastejšie v kuchyni rozvoniava pri pečení vanilkových rožtekov, ktoré milujú deti aj dospelí. Dnes vám poradíme ľahký a nenáročný recept, ktorý bude baviť aj vaše deti. Naviac je zdravý a veľmi chutný. 

Potrebujeme

500 g špaldovej múky

100 g kukuričnej múky

200 g mletých orechov

100 g práškového cukru

200 g masla 

2 vaječné žĺtky

citrónová kôra

trochu mlieka

práškový cukor

Postup

Múku, cukor a zomleté orechy zľahka premiešame. Pridáme žĺtka, zmäknuté maslo, žĺtok a citrónovú kôru. Vymiesime cesto. Ak je suché, pridáme trochu mlieka.

Vymiesené cesto vložíme do igelitového cesta a necháme cez noc v chladničke. Na druhý deň môžeme pokračovať a do výroby prizvať aj deti. Opatrne odkrajujeme kúsky cesta, z ktorého môžu malí pomocníci vyvaľkať rožteky.

Rožky pečieme dozlatista v predhriatej trúbe na 160 stupňov. Po vychladnutí poprášime pečivo práškovým cukrom a necháme niekoľko dní odpočinúť.

 

Domáce rafaelo

Do tohto receptu sa zamilujú deti aj dospelí. Jednoduchý nepečený dezert, pri ktorom vám ako odmerka postačí väčší hrnček, budete mať s deťmi za chvíľu. Ale pozor, zje sa takmer okamžite.

Potrebujeme

1 väčší hrnček kešu orechov

1 hrnček kokosu

javorový sirup

vanilková aróma

Postup

Do mixéra nasypeme hrnček kešu orechov a hrnček kokosu. Podľa chuti pridáme javorový sirup a pár kvapiek vanilkovej arómy. Začneme mixovať, kým nie sú suroviny dobre rozomleté.

Keď už máme z orechov a kokosu cesto, začneme zo zmesi vytvárať menšie guličky. Do vnútra môžeme vložiť mandľu. Guličky obalíme v kokose a necháme stuhnúť v chladničke na dve hodiny. 

Veselé banány

Veselé banány sú vhodné nielen medzi vianočnými sviatkami, keď chceme ponúknuť deťom niečo sladké a zdravé, ale aj počas narodeninovej párty či v chladný zimný podvečer.

Potrebujeme

banány (podľa počtu detí)

horkú čokoládu

špajdle

mleté orechy, lupienky mandlí, sladkú posýpku alebo kokos

Postup

Jednoduchý recept, ktorý sa hodí kedykoľvek, nielen počas sviatkov. Podľa počtu detí si vyberme niekoľko zrelých banánov, ktoré nakrájame po šírke na tri alebo štyri časti a vložíme na hodinu do mrazničky.

Potom banány vytiahneme a spolu s deťmi ich napichneme na špajdľu. Vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu a banány ňou podľa chuti polejeme.

Zvyšok práce nech dokončia deti. Banán v čokoláde si môžu obaliť v rozomletých orieškoch, lupienkoch mandlí, kokose alebo sladkej posýpke.

Pre zmenu môžete vyskúšať bielu čokoládu. Na máčanie sa hodia aj mandarínky, pomaranče či nakrájané jabĺčka.