Raňajky

Lekvárové šatôčky Potrebujeme 1 balenie lístkového cesta, 1 vajce, 250 g tuhého lekváru Postup Lístkové cesto rozvaľkáme, rozrežeme na malé štvorce, ktoré naplníme lekvárom. Zvinieme ich do šatôčky, položíme na mierne maslom vytretý plech, potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15 minút.

Obed

Kôprová polievka a rezne Potrebujeme Na polievku: 2 hrnčeky zemiakov, 4 hrnčeky vody, soľ, 1 pol. lyžica nakrájaného kôpru, 1 pol lyžica hl. múky. Na rezne: 6 rezňov z krátkeho kare, soľ, 2 vajíčka, hl. múka, strúhanka. Postup Polievka: Zemiaky necháme variť asi 15 minút. Odoberieme do hrnčeka trocha vody, v ktorej rozmiešame múku. Za stáleho miešania vlejeme do zemiakov a necháme prevrieť asi 2 – 3 minúty. Odstavíme a hneď vmiešame kôpor. Rezne: Rezne naklepeme osolíme z oboch strán a necháme 15 minút postáť na porcelánovom tanieri. Potom ich obalíme v trojobale a vyprážame na oleji z oboch strán asi 3 minúty. Podávame so zemiakovou kašou a sterilizovanou uhorkou alebo cibuľkou.

Večera

Chlieb vo vajíčku Potrebujeme 6 krajcov chleba, soľ, 2 vajíčka, 4 pol. lyžice mlieka, mletá červená paprika. Postup Vajíčka vyšľaháme s mliekom, soľou a mletou paprikou. Chlieb pomocou vidličky namáčame v zmesi a opekáme z oboch strán na rozpálenom oleji. Podávame s bielou kávou.

(1 hlasov, priemerne: 1,00 z 5)

Loading...