Raňajky

Biela káva a chleb s maslom Potrebujeme Na kávu: 2 pol. Lyžice melty, pol litra vody, liter mlieka, 2 pol. lyžice kr. cukru. Na chlieb: 6 krajcov chleba, maslo, 6 plátkov salámy, 6 plátkov syra Postup Káva: Kávu zalejem vriacou vodou a necháme asi 10 minút vyluhovať. Medzitým si necháme zovrieť mlieko s cukrom. Kávu potom necháme prekvapkať cez sitko do mlieka. Chlieb: Krajce chleba natrieme maslom, položíme na každý plátok syra a salámy.

Obed

Kalerábová polievka a rolky Potrebujeme Na polievku: 2 pol. lyžice oleja, 1 pol. lyžica detskej krupice, 1 hrnček nakrájaných zemiakov, 1 hrnček nakrájaného kalerábu, soľ, rasca, 4 hrnčeky vody, 1 hrnček mlieka. Na mäso: 4 plátky bravčového stehna, 180 g šunky, čerstvé bylinky, korenie Mix barbecue (musí obsahovať soľ), maslo, olej, worchester Postup Polievka: Na oleji orestujeme zemiaky a kaleráb. Posypeme ich detskou krupicou a zalejeme vodou. Dusíme asi 10 minút. Potom vmiešame mlieko a povaríme asi 3 – 5 minút. Mäso: Bravč. plátky naklepeme, okoreníme barbecue zmesou, postriekame worchestrom, položíme na ne plátky šunky a čerstvé bylinky. Zrolujeme a obalíme v barbecue korení. Rolky narežeme na kolieska, ktoré napichujeme na špajdľu. Vyprážame v olivovom oleji s maslom.

Večera

Tortelíny Potrebujeme 300 g tortelín plnených mäsom, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 300 g paradajok, oregáno, petržlenová vňať Postup Tortelíny uvaríme podľa návodu. Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku, cesnak, pridáme nakrájané paradajky osolíme a necháme dusiť asi 5 minút. Pridáme oregáno a petržlénovú vňať. Podusíme asi 5 minút. Podávame v hlbokom tanieri nasypané tortelíny, poliate omáčkou.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...