Obed

Zeleninová polievka a falošná pizza Potrebujeme Na polievku: 1 mrkva, 100 g zeleru, 100 g kelu, 1 petržlén, 3 lyžice ovsených vločiek, 2,5 dl mlieka, 30 g malsa, 1 liter vody, pažítka, soľ, kari korenie Na pizzu: 8 starších krajcov chleba, 1 stredný paradajkový pretlak, 1 dl oleja, 100 g salámy, 3 vajcia, 1 dl mlieka, 200 g tvrdého syra, vegeta, oregano Postup Polievka: Na rozohriattom malse opečieme nakrájanú zeleninu a ovsené vločky spolu s kari korením a soľou. Zalejem vodou a mliekom. Za občasného premiešania, povaríme asi 20 minút. Nakoniec pridáme pažítku. Pizza: Z krajcov chleba vyrežeme striedku a poukladáme ich na vymastený plech. Paradajkový pretlak vymiešame s olejom, vajíčkami, mliekom a soľou, vegetou a korením. Natrieme s ním chleb. Posypeme trochou strúhaného syra. Potom ukladáme salámu a zase zasypeme syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 30 až 40 minút.

Večera

Cestoviny v syrovej omáčke Potrebujeme 200 g Nivy, 2,5 dl sladkej smotany, soľ, mleté čierne korenie, 1 pol. lyžica nakrájanej petržlénovej vňate, 1 pol. lyžica nakrájanej bazalky, 400 g vrtuliek Postup Smotanu dáme variť. Nalámemem do nej syr a miešame, kým sa nerozpustí. Dosolíme a okoreníme. Do odstaveného vmiešame bylinky. Vrtulky uvaríme podľa návodu. Podávame v hlbokom tanieri poliate omáčkou.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...