Obed

Karfiolova polievka a kura Potrebujeme Na polievku: 1 väčší karfiól, 3dl mlieka, 2 dl vody, 150 g smotanového jogurtu, 1 väčší zemiak, soľ, muškátový oriešok, 1 pol. lyžica detskej krupice. Na kura: 4 kuracie prsia, 4 väčšie zemiaky, 2 paradajky, soľ, majoránka, 4 čaj. lyžičky masla Postup Polievka: Karfiól nakrájame na ružičky a necháme v mlieku a vode variť s celým zemiakom asi 15-20 minút pod pokrievkou. Potom vyberieme zemiak a pár ružičiek karfiolu. Zvyšok rozmixujeme a necháme znova zovrieť, zahustíme jogurtom, v ktorom sme vymiešali 1 pol. lyžicu detskej krupice. Potom do polievky vložíme nakrájaný zemiak a zvyšné ružičky karfiólu. Osolíme a nastrúhame trochu muškátového oriešku. Kura: Z alobalu si vystrihneme väčšie štvorce. Do stredu alobalu položíme čajovú lyžičku masla, jeden na koliečka nakrájaný zemiak, posolíme, položíme 1 kúsok kuracieho mäsa, posolíme a orascujeme a ešte na vrch položíme krúžok paradajky. Alobal uzavrieme a položíme na pekáč. Pečieme pri 180°C asi 40 minút.

Večera

Pizzové zvitky Potrebujeme 1 balenie lítkového cesta, 4 pol. lyžice kečupu, soľ, 1 čajová lyžička oregana, 6 plátkov šunky, 200 g nastrúhaného syra Postup Lístkové cesto rozvaľkáme, potrieme kečupom, mierne posolíme, posypeme oreganom, poukladáme naň šunku tak, aby sa neprekrývala. Zvinieme do rolády a zabalíme do alobalu. Necháme v chlade asi hodinu. Potom zložíme alobal, nakrájame na asi 1,5 cm hrubé krúžky, ktoré položíme na mierne vymastený plech. Krúžky posypeme nastrúhaným syrom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15 minút.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...