Raňajky

Chlieb vo vajíčku Potrebujeme 6 krajcov chleba, soľ, 2 vajíčka, 4 polievkové lyžice mlieka, mletá červená paprika Postup Vajíčka vyšľaháme s mliekom, soľou a mletou paprikou. Chlieb pomocou vidličky namáčame v zmesi a opekáme z oboch strán na rozpálenom oleji. Podávame s bielou kávou.

Obed

Kurací vývar a mleté mäso so syrom Potrebujeme Na polievku: 2 litre vývaru zo včera, 2 vajíčka, 12 lyžíc detskej krupice, 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate. Na mäso: 500 g mletého bravčového mäsa, 1 vajíčko, soľ, 1 polievková lyžica horčice, 300 g na jemno nastrúhaného údeného syra Eidam, strúhanka Postup Polievka: Z vajíčok, detskej krupice a petržlenovej vňate si vypracujeme cesto na halušky. Pomocou malej lyžičky halušky vhadzujeme do vriaceho vývaru. Necháme prevrieť 2 – 3 minúty. Mäso: Všetko dobre zmiešame tak, aby vznikla masa ako na fašírky. Hustotu upravíme strúhankou. Vytvoríme si guličky s priemerom asi 5 cm. Opečieme ich zo všetkých strán na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou.

Večera

Tvarohové pagáče Potrebujeme 250 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vajce, 250 g tvarohu, 1 prášok do pečiva, soľ Postup Všetko vymiešame. Vyvaľkáme cesto na hrúbku asi 1 cm a vykrojíme pagáče. Položíme na mastný papier. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C do zlatova.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...