Raňajky

Bryndzová nátierka Potrebujeme 200 g bryndze, 2 polievkové lyžice masla, 1 polievková lyžica bieleho jogurtu, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky Postup Všetko spolu vymiešame. Podávame na sendviči s mliekom.

Obed

Koložvárska kapusta Potrebujeme 0.75 kg mletého bravčového, 1.5 kg kvasenej kapusty, 2 cibule, 250 g ryže, 3 strúčiky cesnaku, 450 ml kyslej smotany, sladkú mletú papriku, soľ Postup Cibuľu nakrájame na drobno, opražíme na panvici do sklovita, pridáme sladkú papriku, mäso, soľ, rozotretý cesnak a podusíme. Ryžu uvaríme vo veľkom množstve vriacej vody 10 minút a zlejeme. Nádobu z jánskeho skla (prípadne hlboký pekáč alebo hrniec) dobre vymastíme. Zmiešame všetky suroviny a vsypeme do vymastenej nádoby. Prelejeme kyslou smotanou s pečieme pri teplote 180°C asi 45 minút (kým smotana nezružovie). Inzercia

Večera

Koláčiky MŇAM II Potrebujeme 250 g plohrubej múky, 180 g masla, 100 g práškového cukru, 100 g na jemno nastrúhanej mrkvy, 100 g nastrúhaných mandlí, 1 žĺtok Postup Všetko zmiesime. Necháme asi pol hodiny odpočinúť. Vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie vo vyhriatej rúre pri 200°C do zlatova. Podávame s kakaom.