Obed

Koložvárska kapusta Potrebujeme 3/4 kg mletého bravčového, 1.5 kg kvasenej kapusty, 3 nožičky dobrej klobásy, 300 g prerastenej slaniny, 2 väčšie cibule, 250 g ryže, 500 ml kyslej smotany, sladká mletá paprika, soľ Postup Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme do sklovita, pridáme sladkú papriku, mäso, soľ a podusíme. Ryžu uvaríme, klobásku nakrájame na kolieska, slaninu na tenké plátky. Nádobu z janského skla (prípadne hlboký pekáč alebo hrniec) dobre vymastíme a kladieme do nej nasledovné vrstvy: kapusta, slanina s klobásou, kapusta, smotana, ryža, mäso, kapusta, atď., kým nespotrebujeme všetky suroviny. Posledná vrstva je kapusta, ktorú prelejeme smotanou. Pečieme pri teplote 180 °C asi 45 minút (kým smotana nezružovie).

Večera

Drožďová nátierka Potrebujeme 3 kocky droždia, stredne veľká cibuľa, 3 polievkové lyžice ovsených vločiek, olej, soľ Postup Dáme si do malého množstva vody ovsené vločky, aby napučali. Na troche oleja vymiešame droždie, osolíme a vmiešame ovsené vločky. Podávame s rožkom.

Alebo niečo z noviniek od Vitany? 

Takto s novými Grunt omáčkami »»»

(Žiadne hodnotenia)

Loading...