Brokolicová polievka (od 6 mesiacov)

Jednoduchá polievočka plná vitamínov vhodná pre deti od 6.mesiacov.

Potrebujete:

• 1 brokolica
• 1 malá cibuľa
• 3 zemiaky
• 2 mrkvy
• 700 ml zeleninového vývaru
• 0,5 lyžičky oregana
• olivový olej

Ako na to:

Rozohrejte olej na panvici a restujte na ňom cibuľu 2 – 3 minúty. Potom pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu.

Po cca 2 minútach pridajte brokolicu, vývar a oregano. Varte na miernom ohni asi 20 minút. 

Keď je zelenina mäkká, rozmixujte s tyčovým mixérom na polievočku.

TIP:

Deťom viac chutí brokolica upravená len na pare.