Obed

Mäsová polievka a bryndzové halušky Potrebujeme Na polievku: 200 g bravčového pliecka, 150 g zemiakov, soľ, nakrájaná bazalka, mleté čierne korenie Na halušky: 500 g zemiakov, 300 g hl. múky T650, 250 g bryndze, 1 čaj. lyžička soli, 100 g prerastenej údenej slaniny Postup Polievka: Mäso nakrájame na malé kúsky aopečieme prudko na oleji. Zalejeme vodou. Podusíme asi pol hodiny. Pridáme zemiaky, vodu, soľ, korenie a bazalku. Uvaríme ešte asi pol hodinu. Halušky: Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ, múku a dobre vymiesime. Do slanej vriacej vody nahádžeme z lopárika halušky alemo použijeme sitko na halušky. Vyvarené halušky zmiešame s bryndzou a polejeme opraženou slaninkou.

Večera

Špagety Potrebujeme 400 g šagiet, kečup, nastrúhaný syr Postup Špagety uvaríme podľa návodu. Rozdelíme na taniere, polejeme kečupom a posypeme syrom. Podávame s pomarančovým džúsom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...