Obed

Smotanová kôprovka a kuracie pečienky v mlieku Potrebujeme Na polievku: 250 g zemiakov, 500 ml šľahačky, 2 pol. lyžice kôpru, 20 g hl. múky, soľ. Na pečienky: 600 g kuracej pečienky, 50 ml mlieka, 2 pol. lyžice sójovej omáčky, 1 čaj. lyžička maizeny, 8 mladých cibuliek, mleté biele korenie, soľ. Postup Polievka: Nakrájané zemiaky povaríme v 1 litri vody asi 10 minút. Potom za stáleho miešania vlejeme šľahačku vymiešanú s múkou. Povaríme asi 5 minút. Vsypeme kôpor, premiešame a odstavíme. Pečienka: Namočíme ju na pol hodinu do mlieka. Potom scedíme a necháme dobre odkvapkať. Premiešame so sójovou omáčkou a maizenou. Necháme asi 10 minút postáť. Na rozohriatom masle opečieme cibuľky nakrájané na kolieska. Pridáme pečienky a premiešame. Podlejeme asi 50 ml vody a dusíme do mäkka. Podávame s varenou ryžou.

Večera

Bábovka z majonézy Potrebujeme 1 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček kr. cukru, 250 ml majonézy, 1 prášok do pečiva, 1 čaj. lyžička citrónovej kôry. Postup Najprv vymiešame majonézu s cukrom. Pridáme mlieko, cukor. Nakoniec po lyžiciach múku s práškom do pečiva a citrónovou kôrou. Vlejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy. Vkladáme do vyhriatej rúry. Pečieme pri 180°C asi 50 minút. Po vyklopení môžeme posypať práškovým cukrom alebo poliať citrónovou polevou. Podávame s mliekom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...