Raňajky

Salámová nátierka Potrebujeme 100 g diétnej salámy, 50 g taveného syra, 50 g masla, 2 pol. lyžice smotany na varenie, 1 malá zaváraná uhorka Postup Salámu nakrájame na drobno a dobre vymiešame s ostatnými surovinami. Necháme asi 15 minút postáť a potom natierame na rožky. Podávame s pomarančovým džúsom.

Obed

Iná šošovicová polievka a kura v alobale Potrebujeme Na polievku: 500 g šošovice, 2 papriky, 3 paradajky, 3 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 2 pol. lyžice oleja, 1 pol. lyžica hl. múky, soľ, mleté čierne korenie. Na kura: 4 kuracie prsia – rezne, 4 zemiaky, 4 plátky údeneho syra, soľ, 4 pol. lyžice oleja, mleté biele korenie. Postup Polievka: Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak nakrájaný na jemno. Pridáme nakrájanú papriku na tenké rezance a paradajky na osminky. Podusíme asi 5 minút. Vsypeme šošovicu (namočenú asi 2 hodiny a scedenú). Zalejem 1,2 litra vody a varíme asi 15 minút. Premiešame a odstavené zakryjeme pokrievkou až do podávania. Kura: Pripravíme si 4 veľké štvorce alobalu. Do stredu každého dáme pol. lyžicu oleja. Poukladáme zemiak nakrájaný na kolieska a posolíme. Položíme rezeň, osolíme a okoreníme. Preložíme plátok syra. Alobal zabalíme. Položíme na pekáč a pečieme pri 180°C asi 40 minút. Podávame s paradajkovým šalátom alebo sterilizovanou uhorkou.

Večera

Tvarohový koláč s kokosovou posýpkou Potrebujeme Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky, 4 pol. lyžice práškového cukru, 250 g margarínu, 2 vajíčka, 1 prášok do pečiva. Plnka: 500 g tvarohu, 1,5 hrnčeka mlieka, 3 pol. lyžice oleja, 1 vajíčko. 1 vanilkový puding, 4 pol. lyžice práškového cukru. Posýpka: 150 g kokosovej múčky Postup Všetky suroviny na cesto zmiešame. Cesto necháme potom vo fólii postáť v chlade asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín. Cesto vyvaľkáme, naplníme a stočíme ako závin. Položíme na papierom vyložený pekáč. Potrieme vodou a posypeme kokosovou múčkou. Pečieme vo vyhritej rúre pri 200°C asi 30 minút.

(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...