Raňajky

Šunková omeleta Potrebujeme 4 vajíčka, 4 pol. lyžice mlieka, 60 g hl. múky, 100 g šunky, soľ, olej Postup Vajcia vyšľaháme do biela. Ručne vmiešame mlieko, múku, soľ a nadrobno posekanú šunku. Z pripravenej masy opečieme 4 omelety. Podávame so sterilizovanou, dobre odkvapkanou zeleninou a rožkom.

Obed

Chlebová polievka s párkom a bravčové zvitky Potrebujeme Na polievku: 200 g suchého chleba, 1500 ml vývaru, 100 g tvrdého syra, 2 párky, soľ, 1 cibuľa, trocha oleja. 500g bôčika, soľ, vegetu, 1dl mlieka, 4 vajcia, 3 párky, kápiu, hrášok, petržl. vňať. Postup Polievka: Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na krúžky, prisypeme nakrájaný chlieb a opečieme. Prilejeme vývar, osolíme alebo inak dochutíme. Varíme asi 20 minút. Potom rozmixujeme a precedíme. Do precedeného nasypeme nakájané párky na kolieska a privedieme k varu. Povaríme si 2 minúty. Prisypeme nejaké bylinky a podávame. Mäso: Bôčik pomelieme, pridáme 1/2KL soli, 1/2KL vegety a mlieko. všetko spolu zmiešame a necháme postáť v chladničke aspoň 3 hodiny. Plnka: Na oleji opražíme cibuľku, pridáme pokrájané párky a vajcia, úrobíme praženicu. Mäso vyberieme a dáme na igelit pokropený vodou. rozvaľkáme ho asi na 30 x 30 cm. Na vrch dáme praženicu, kápiu, hrášok a vňať. Zrolujeme a dáme do vymasteného obalu. Dobre uzavrieme a pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 45 minút.

Večera

Tvarohové guľky Potrebujeme 1 kocka tvarohu (hrudkový), 2 polievkové lyžice detskej krupice, 3 polievkové lyžice strúhanky Postup Suroviny zmiešame a necháme v chlade stáť asi hodinu. Potom urobíme guľky s priemerom asi 3 cm a varíme v osladenej vode asi 3 minúty. a podávame posypané so škoricovým cukrom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...