Obed

Hrášková polievka a pečená krkovička Potrebujeme Na polievku: 2 hrnčeky hrášku, olej , hl. múka, soľ, 1 vajce, 7 lyžíc detskej krupice Na mäso: 6 rezňov z krkovičky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 1 cibuľa Postup Polievka: Na oleji oresujeme hrášok. Posypeme ho múkou, poriadne premiešame a zalejeme vodou. Necháme variť asi 10 minút. Medzitým si z vajíčka a detskej krupice urobíme cesto na halušky, ktoré nahádžeme malou lyžičkou do vriacej polievky. Nakoniec dosolíme. Mäso: Rezne položíme na mierne vytretý plech maslom. Posolíme, posypeme nakrájaným cesnakom a cibuľou. Pečieme pri 180°C asi 30 minút. Podávame s varenými zemiakmi.

Večera

Vajíčkový šalát Potrebujeme 4 vajcia uvarené na tvrdo, 1 tavený syr v črievku, 1 čajová lyžička horčice, 1 polievková lyžica zmäknutého masla, trocha soli, 4 plátky tvrdého syra, 4 plátky šunkovej salámy, 4 listy šalátu, 4 krajce chleba Postup Vajíčka a salámu nakrájame na drobné kúsky. Pridáme ostatné suroviny. Pripravíme si 4 servírovacie misky. Do každej dáme na dno šalátový list a položíme kôpku vajíčkovej zmesi. Podávame vychladené s chlebom. Prípadne môžeme posypať nasekaným čerstvým kôprom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...