Denné menu č.317

0

Raňajky

 

Jablková nátierka

Potrebujeme
100 g masla, 2 trojuholníky natieracieho syra, 100 g postrúhaného údeného syra, 2 stredne veľké očistené jablká, 2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate

Postup
Vymiešame maslo so syrom a nastrúhanými jablkami. Primiešame zľahka petržlenovú vňať. Podávame na celozrnnom pečive s Čiernym čajom

 

Obed

 

Zeleninová polievka s mäsom a dolky z jogurtu

Potrebujeme
Na polievku: 800 g bravčového pliecka, 1 zeler, 2 petržleny, 3 mrkvy, 1 veľká cibuľa, 500 g zemiakov, 2 polievkové lyžice masla, 1 strúčik cesnaku, soľ, mletá červená paprika, muškátový oriešok
Na dolky: 300 ml bieleho jogurtu, 1 vajíčko, 8 polievkových lyžíc polohrubej múky, 1 čajová lyžička sóda bikarbóny, 1 polievková lyžica práškového cukru, lekvár na potretie

Postup
Polievka: Popučený cesnak a pokrájanú cibuľu opečieme na masle, pridáme mäso a dobre premiešame. Podusíme asi 10 minút. Potom osolíme, opaprikujeme a pridáme postrúhaný muškátový oriešok, nakrájanú zeleninu. Všetko zalejeme vodou a varíme pod pokrievkou asi pol hodiny. Pridáme nakrájané zemiaky a povaríme ešte 10 minút. Odstavíme a necháme prikryté pokrievkou, aby došli zemiaky.
Dolky: Všetko vymiešame a necháme za občasného premiešania postáť asi 20 minút. Potom na panvici s jamkami opečieme z oboch strán. Vyberáme z panvice a ukladáme na kuchynské utierky, aby odtiekol prebytočný olej. Preložíme na tanier a potrieme lekvárom.

 

Večera

 

Vianočka s banánovým mliekom

Potrebujeme
Vianočka z obchodu, 2 väčšie banány, 3/4 litra prevareného vychladnutého mlieka, 3 kopcovité polievkové lyžice granka

Postup
Banán, mlieko a granko vymixujeme. Podávame k vianočke v sklenených pohároch so slamkou.

 

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (Žiadne hodnotenia)
Loading...

Pridaj komentár