Večera

Žemľovka Potrebujeme 5 žemlí, 200 ml mlieka, 1 vrecúško vanilínového cukru, 1 vajce, 40 g masla Plnka: 300 g mäkkého tvarohu, jedno vrecúško vanilínového cukru, 80 g práškového cukru, 2 vajcia, 2 lyžice kyslej smotany, 100 g hrozienok, 2 lyžice hrubej múky Postup Žemle nakrájame na plátky hrubé asi jeden centimeter. Pekáč vymastíme, dno obložíme tretinou žemlí, potrieme polovicou plnky a postup opakujeme. Vrchnú časť tvoria žemle. Celé zalejeme mliekom rozšľahaným s vanilínovým cukrom a vajcom, obložíme plátkami masla a vo vyhriatej rúre upečieme do ružova. Žemľovku podávame posypanú cukrom a s kompótom. Plnka: Tvaroh vymiešame s vanilínovým a práškovým cukrom, so žĺtkami, s kyslou smotanou, hrozienkami, múkou, premiešame a necháme postáť asi desať minút. Potom zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...