Obed

Kelová polievka a kurča na zelenine Potrebujeme Na polievku: 150 g kelu, 200 g zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, detská krupica, maslo. Na mäso: 1200 g kurča, 200 g bielej reďkovky, 2 menšie cibule, 400 g kyslej kapusty, 250 ml smotany na varenie, 100 g masla, rasca, soľ, olej. Postup Polievka: Rozpučený cesnak opečieme na oleji, poprášime múkou a zalejeme vodou. Dobre premiešame a vsypeme zemiaky, osolíme a orascujeme. Povajíme najviac 20 minút. Mäso: Kurča rozpolíme a dobre osolíme zo všetkých strán. Na truche oleja orestujema na jemno nastrúhanú redkvičku s cibuľou. Pridáme nakrájanú kapustu so smotanou a udusíme asi 5 minút. Premiešame s rascou a vložíme do pekáča. Na vestvu kapusty položíme kurča a dobre ho omaslujeme. Pečieme pri 180°C asi 35 minút. Podávame s tmavým chlebom.

Večera

Medový nápoj a chlieb so šunkou Potrebujeme 1 banán, 2 pol. lyžice medu, 2 pol. lyžice citrónovej šťavy, 250 ml pomarančovej šťavy, 250 ml ananásovej šťavy, minerálka. Postup Banán spolu so šťavami vymixujeme a vlejeme asi do polovice pohárov. Poháre holejeme minerálkou. Podávame so širokou slamkou. Chlieb pripravíme podľa chuti.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...