Denné menu č.88

0

Raňajky

 

Praženica so salámou

Potrebujeme
6 vajíčok, 150 g točenej salámy alebo párkov, 1 čaj. lyžička soli, 1 čaj. lyžička mletej červenej papriky, 3 pol. lyžice oleja

Postup
Na rozpálenom oleji opražíme na kúsky nakrájanú salámu a papriku. Prilejeme vajíčka vymiešané so soľou. Miešame do potrebnej hustoty. Podávame s čiernym čajom a tmavým chlebom.

 

Obed

 

Kelová polievka a kurča na zelenine

Potrebujeme
Na polievku: 150 g kelu, 200 g zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, detská krupica, maslo.
Na mäso: 1200 g kurča, 200 g bielej reďkovky, 2 menšie cibule, 400 g kyslej kapusty, 250 ml smotany na varenie, 100 g masla, rasca, soľ, olej.

Postup
Polievka: Rozpučený cesnak opečieme na oleji, poprášime múkou a zalejeme vodou. Dobre premiešame a vsypeme zemiaky, osolíme a orascujeme. Povajíme najviac 20 minút.
Mäso: Kurča rozpolíme a dobre osolíme zo všetkých strán. Na truche oleja orestujema na jemno nastrúhanú redkvičku s cibuľou. Pridáme nakrájanú kapustu so smotanou a udusíme asi 5 minút. Premiešame s rascou a vložíme do pekáča. Na vestvu kapusty položíme kurča a dobre ho omaslujeme. Pečieme pri 180°C asi 35 minút. Podávame s tmavým chlebom.

 

Večera

 

Medový nápoj a chlieb so šunkou

Potrebujeme
1 banán, 2 pol. lyžice medu, 2 pol. lyžice citrónovej šťavy, 250 ml pomarančovej šťavy, 250 ml ananásovej šťavy, minerálka.

Postup
Banán spolu so šťavami vymixujeme a vlejeme asi do polovice pohárov. Poháre holejeme minerálkou. Podávame so širokou slamkou. Chlieb pripravíme podľa chuti.

 

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (Žiadne hodnotenia)
Loading...

Pridaj komentár