Grunt omáčka Sviečková na smotane: víkendový prísľub

Sobotné rána milujem. Otváram dvere chladničky, premeriavam pohľadom jej poličky, rozmýšľam, čo si dnes na obed dám a spontánne pri tom básne skladám (vy to nerobíte, keď je víkend?)

A vtedy som ju zbadala!

Sympošku vaničku od Vitany s príchuťou sviečkovej na smotane. Kúpila som si ju s Grunt omáčkou – Kura na paprike, ale tú som už pred pár dňami vyskúšala. Vtedy som si pri tom spievala. Tak k dnešným rýmovačkám testnem túto. Sviečková na smotane.

Čo budem potrebovať?

• 3 dcl vody a 2 dcl mlieka, potrebných na prípravu omáčky,

• mäsko – teraz som zvolila steak z falošnej sviečkovej,

• korenie

• a cestoviny.

Šuštím obalom

Hneď po otvorení vaničky som privoňala k omáčke a oviala ma naozaj identická vôňa dôverne známej omáčky na sviečkovú s korenistým podtónom, takmer ako od našich českých susedov 🙂

3 dcl vody a 2 dcl mlieka, potrebných na prípravu omáčky stačilo priviesť do varu a pridať tam obsah vaničky.

Aké jednoduché!

Za 8 minút miešania omáčky bytom rozvoniavala príjemná, zeleninovo-korenistá, smotanová vôňa. Omáčka bola oku lahodnej konzistencie, krásnej bledožltej farby bez hrudiek.

Mäsko, šup sem

Simultánne s omáčkou sa mi podarilo urobiť cestoviny a na záver mi ostalo iba vyšperkovať mäso.

Na rozpálenom oleji som si urobila minútku zo steaka falošnej sviečkovice. V mažiari som rozdrvila celé čierne korenie a jemne ním posypala steak.

A obed je bezbolestne na svete! Mňam