Jednoduchá polievočka plná vitamínov vhodná pre deti od 6.mesiacov.
Potrebujete:
- 1 brokolica
- 1 malá cibuľa
- 3 zemiaky
- 2 mrkvy
- 700 ml zeleninového vývaru
- 0,5 lyžičky oregana
- olivový olej
Ako na to:
Rozohrejte olej na panvici a restujte na ňom cibuľu 2 – 3 minúty. Potom pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu.
Po cca 2 minútach pridajte brokolicu, vývar a oregano. Varte na miernom ohni asi 20 minút.
Keď je zelenina mäkká, rozmixujte s tyčovým mixérom na polievočku.
TIP:
Deťom viac chutí brokolica upravená len na pare.