Ako MC Macko varilo guláš

MC Macko

V Materskom centre Macko (Bratislava – Dúbravka) sme sa rozhodli, že sa trochu viac ukážeme na verejnosti a spropagujeme naše aktivity. Veď sme možno jediné materské centrum na Slovensku bez vlastných priestorov! Stretávame sa v kultúrnom centre. Ráno vo veľkej miestnosti povykladáme hračky a okrem toho, že sa deti spolu hrajú, máme prednášky, jazykové či počítačové kurzy. Na obed hračky odkladáme do kancelárie jedného z pracovníkov centra, ktorý nám ponúkol polovicu svojej miestnosti, aby sme ich nemuseli nosiť domov a na druhý deň späť. Večer tie isté priestory využívajú rôzne iné skupiny a niekedy aj poslanci. Napriek tomu všetkému sme šikovné žienky, ktoré vedia všeličo zorganizovať. Pozrite si našu webovú stránku alebo prídite k nám, uvidíte sami.

Dúbravské hody

Na hodoch sa u nás vždy koná súťaž vo varení gulášu. Tento rok bol o ňu väčší záujem, lebo ju mnohé strany poňali ako predvolebný guláš ku komunálnym voľbám, ktoré budú v decembri.

Súťažiť sme išli aj my, maminy z MC Macko. Boli sme dosť napäté, veď sme sa na takejto súťaži zúčastnili prvýkrát. Vždy to bola doména mužov, pivných či vínových mastných, ťažkých gulášov.

Ráno sme prišli na miesto konania. Prisľúbený priestor, kde by sme pri našom stánku mohli spraviť detský kútik s hrami pre deti a miesto na kočíky, NEBOL. Operatívne nás presunuli inde. Do provizórneho priestoru pre deti sa vmestili len dve aktivity: hod do dreveného maca a vymaľovávanie obrázkov.

Pomoc v núdzi

To najhoršie však ešte len prišlo. Čakali sme na človeka zo samosprávy našej mestskej časti, ktorý nám prisľúbil, že prinesie drevo a kotlík. Nepriniesol. Všetky suroviny boli očistené, nakrájané, a kotol nikde. Uprosili sme ho a nakoniec priniesol aspoň kotlík.

Na naše smutné oči sa nemohli pozerať niektorí súperi vo varení gulášu, zmilovali sa a dali nám trochu dreva, požičali sekeru, dokonca nám jeden muž doviezol za plné auto dreva. Zrazu sme už neboli len ženy, čo chcú variť guláš (mimochodom, jediné ženy). Boli sme niekto, kto je v núdzi a oni nám pomohli. Chvíľu si z nás síce uťahovali, lebo sme vyhlásili, že varíme detský guláš. To ich však prešlo, keď videli, ako všetko obratne zvládame: varenie gulášu, krájanie rožkov okoloidúcim deťom, hry s deťmi v detskom kútiku, informovanie všetkých okoloidúcich o našom materskom centre a aktivitách. Trochu viac začali vtipkovať, keď bolo vo vzduchu cítiť pripálené mäso. Samozrejme, že všetci ukazovali na nás, ale nie, my sme to neboli!

Za dvadsať minút dvadsať litrov …

O pol jednej bol guláš hotový. Udržiavali sme ho teplý, lebo porota mala prísť o jednej ochutnať. Do štvrť na dve porota neprišla. Deti a ich rodičia už netrpezlivo čakali, a tak sme im ho začali rozdávať. O dvadsať minút dvadsať litrov guláša nebolo. Ledva sme odložili za dve naberačky pre porotu! Boli sme nesmierne hrdé, ako všetkým chutil.

A naša hrdosť ešte stúpla, keď aj jeden z našich konkurentov prišiel a povedal, že mu náš guláš chutil. Nevedel si totižto predstaviť guláš bez piva. Teraz zistil, že môže byť chutný aj bez mnohých prísad, ktoré pridávali oni.

O pol tretej sme zbalili všetky veci a vrátili sme sa s našimi unavenými malými ratolesťami domov. Samozrejme, aj oni tam boli s nami. Zabudla som napísať? Bábätká naše, prepáčte. Ďakujeme VÁM za trpezlivosť a pomoc v propagácii MC Macko.

Vyhrali sme?

Ani nevieme, ako súťaž dopadla a čo si o našom guláši myslela porota. Výsledky vraj mala vyhlásiť o tretej, ale to sme už boli so všetkými vecami na ceste domov. Nečakali sme. Aj deti už mysleli na odmeny, ktoré dostanú doma, ako sme im sľúbili. Či sme uspeli v silnej konkurencii „chlapských gulášov“, sme sa teda nedozvedeli.

Možno sa pýtate, či sa zúčastníme súťaže aj nabudúce.

Nevieme. Možno. Rodičom aj deťom sa náš kútik páčil. Veď všetko na hodoch bolo len pre dospelých a staršiu mládež. My sme boli svetlou výnimkou.

Ak sa rozhodneme variť guláš aj o rok, budeme určite lepšie pripravené. Nedáme si zobrať dobré miesto a kotol bude stáť týždeň predtým vyleštený v pivnici niektorej macko-maminy.

Poďakovanie

Chcela by som okrem našich detí a manželov poďakovať dvom sponzorom, ktorí pri nás stáli a hneď pochopili náš zámer s varením gulášu. Ďakujem firme Delikates Imrich Jurišta a potravinám Billa.

Maminy, recept pre vás

Recept na náš detský guláš nájdete na stránke: mcmacko.szm.sk