BLW nie je to, že namiesto príkrmu dostane dieťa do ruky naparenú mrkvu

Baby-led weaning (BLW) je metóda stravovania bábätiek iná ako tabuľkové zavádzanie príkrmov na lyžičke. Mnoho ľudí si však predstaví kojenca s naparenou mrkvou v ruke, s ktorou sa pol hodinu hraje v stoličke.

Je to však mýtus, ktoré sa autorky knihy „Jíme společne. BLW krok za krokem,“ Nikola Prokešová a Radka Maťašovská, snažia dať na správnu mieru. Čo teda BLW je a čo nie je?

Shutterstock

BLW je:

o spoločnom stolovaní, keď je vaše dieťatko SÚČASŤOU rodinného jedla – je v rovnakú dobu ako zbytok rodiny, je za rodinným stolom,
o tom, že dieťa je TO ISTÉ, čo vy – ale len za predpokladu, že rodina sa stavuje zdravo. Ak je váš jedálniček založený na salámach, lanšmítoch, či párkoch, BLW radšej neaplikujte,
o ponúkaní širokého SPEKTRA potravín, pričom odporúčania o zavádzaní nových potravín v intervale 3-5 dní považujeme za prekonané,
o ponúkaní potravín ROZLIČNÝCH textúr a štruktúr (rôzne potraviny vs. rôzne prípravy – na pare, varené, pečené, restované, studené, tekuté ako jogurt, rozmačkané)
o úplne REŠPEKTUJÚCOM prístupe, keď bábätko necháte, aby si samo zvolilo, ČO bude z jedla, ktoré mu ponúknete, jesť a KOĽKO toho zje,
o SAMOSTATNOM prikrmovaní, keď bábätku poskytnete priestor ponúknuté potraviny skúmať, objavovať – áno, necháte ho, aby sa s jedlom „hralo,“ – a dávalo ho do úst.

Podľa BLW je jedinou úlohou rodiča ponúkať dieťaťu rodinný pokrm v takej podobe, aby si ho bolo schopné samé uchopiť, dať ho do úst, v ústach spracovať a potom prehltnúť. Teda odpadáva potreba mixovania jedla.

BLW rešpektuje dieťa, pretože mu dáva priestor, aby vlastným tempom skúmalo a objavovalo potraviny. Ono sa samé rozhodne, koľko čoho zje, pričom je ďalej dojčené na požiadanie.

Výhody BLW

psychická pohoda za rodinným stolom, ktorá pomáha budovať zdravé stravovanie návyky
nižšie riziko obezity, keď dieťa je samo – ak je kŕmené, rodičia majú tendenciu pri príkrmoch prevziať kontrolu nad lyžičkou, pozorujú, koľko dieťa zje, a snažia sa, aby jedlo dovtedy, kým nezje nimi určené množstvo, napríklad pohár/misku s príkrmom, ktoré považujú za adekvátne, čo má však negatívny vplyv na schopnosť dieťaťa rozlišovať znaky hladu a sýtosti, môže to budovať nesprávne návyky v stravovaní, ďalej tiež má rodič často rýchlejšie tempo, ako dieťa kŕmi, takže je možné, že dieťa zje viac, ako v skutočnosti potrebuje
podporuje správny vývoj tváre, čeluste, reči – a to práve stravou, ktorú je možné sať, trhať, kúsať alebo žuvať,
väčšia rozmanitosť prijímaných potravín – čím viac druhov zeleniny dieťa ochutná v období príkrmov, tým viac zeleniny bude konzumovať v neskoršom veku,
bábätká sa od začiatku zoznamujú so skutočnou chuťou jednotlivých potravín a nemôže sa stať, že by kvôli jednej potravine, napríklad zeleru, dieťa odmietlo celý príkrm, čo by sa ľahko mohlo stať pri príkrme, pokiaľ mu vadí nejaká jeho zložka, napríklad hovädzie s mrkvou, do ktorého pridám pri „zavádzaní“ zeler
dieťa má priestor na rozvoj motorických schopností, tým, že môže s potravinami slobodne manipulovať, trénuje aj jemnú motoriku, musí vyvinúť silu, aby udržalo potravinu v ruke, kým si ju dá do úst, trénuje tiež koordináciu oko-ruka-ústa
motivuje rodičov z zlepšeniu stravovacích návykov, aby bolo možné jesť spoločne s dieťaťom
eliminuje instatné kaše, sušienky alebo iné priemyselne spracované potraviny „pre deti“
je finančne nenáročné, pretože nekupujete žiadne špeciálne výrobky pre deti, ani žiadnych špeciálnych kuchynských pomocníkov
nespôsobuje rodine stres, pretože rodina je spoločne, trávi spolu čas a netlačí na dieťa, aby jedlo rýchlejšie alebo väčšie množstvo
praktické, pretože si nemusím so sebou nosiť dopredu pripravený príkrm, ktorý treba ohrievať, pretože aj v reštaurácii môžem vybrať vhodné jedlo podľa motorických schopností dieťaťa (napríklad rybu, cestovinu, vajíčko, prílohy) a požiadať, aby ho nesolili
šetrí čas, pretože nemusím dieťaťu variť špeciálny pokrm
pokrm či potravina a celý proces stravovania je okrem toho ešte aj senzorická hra

Nevýhody BLW

nedostatočný príjem energie a živín, ak nie sú ustrážené odporúčania pre výživu detí, na stravu detí sú kladené vyššie nároky ako na stravu dospelých
riziko možného vyššieho príjmu tuku v porovnaní s tradičným zavádzaním príkrmov a vyšší príjem nasýtených mastných kyselín
možný deficit DHA
možný deficit železa
nadmerný príjem soli
nadmerný príjem cukru
vyššie nároky na prípravu spoločnej stravy v domácnosti

Mnohých rodičov od tejto metódy odrádza pocit, že BLW nie je bezpečná, lebo dieťa sa môže dusiť, či dáviť s príliš veľkými kúskami jedla. BLW však rešpektuje motorické schopnosti dieťaťa a pri dodržiavaní určitých pravidiel bezpečnosti je rovnako bezpečné ako tradičné kŕmenie lyžičkou. Rodičia sa pri BLW naučia, ako podávať potraviny a pokrmy tak, aby k nebezpečným situáciám nedochádzalo.

Jíme společne, BLW krok za krokom, Nikola Prokešová, Radka Maťašovská, GRADA.