
Raňajky
Bábovka
Potrebujeme
4 vajíčka, 150 g práškového cukru, 200 g hrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, 50 g masla, 30 g nasekaných orechov, 20 g hrozienokPostup
Vajíčka s cukrom vymiešame do biela. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a rozpustené maslo. Nakoniec ručne vmiešame orechy a hrozienka. Vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 40 minút.
Podávame s mliekom alebo kakaom.

Obed
Fazuľovica a pečená krkovička
Potrebujeme
Na polievku: 500 g údeného mäsa, 4 litre vody, 1 bobkový list, 1 hrnček fazule, 1 hrnček nakrájanej mrkvy, 2 hrnčeky nakrájaných zemiakov, 1 polievková lyžica petržlenovej vňate
Na mäso: 6 plátkov z krkovičky, 6 strúčikov cesnaku, soľ, olej, mletá červená paprikaPostup
Polievka: Mäso zalejeme vodou a necháme variť asi 2 hodiny. Za ten čas si namočíme fazuľu. Asi po dvoch hodinách zlejeme mäso. Približne liter vody z údeného mäsa si nalejeme do hrnca a vsypeme tam napučanú fazuľu. Necháme pod pokrievkou variť asi 45 minút. Približne 300 g mäsa si odložíme na zajtrajší obed. Zvyšok mäsa nakrájame na drobno a spolu s nakrájanou mrkvou a 1 hrnčekom zemiakov vsypeme do fazule. Dolejeme liter vody, pridáme bobkový list. Varíme asi 20 minút, ale už odokryté. Po tejto dobe dobre premiešame a vsypeme zvyšok zemiakov. Povaríme asi 20 minút. Odstavíme a pridáme petržlenovu vňať.
Mäso: Vymiešame si popučený cesnak s olejom a soľou. Pierkom ponatierame rezne z oboch strán. Položíme na porcelánový tanier, druhým prikryjeme a necháme asi hodinu odležať. Potom vložíme do pekáča a pečieme pri 180°C asi 40 minút. Občas podlejeme vodou.
Podávame s varenými zemiakmi.

Večera
Párky v cestíčku
Potrebujeme
500 g uvarených zemiakov, 50 g detskej krupice, soľ, 1 vajíčko, 1 polievková lyžica rozpusteného masla, 150 g hrubej múky, párky a olej na vyprážaniePostup
Suroviny na cesto vymiešame a necháme asi 15 minút postáť. Párky ošúpeme a rozkrojíme na polovicu. Obalíme ich v ceste. Vyprážame v rozohriatom oleji do ružova. Vyberáme na kuchynskú utierku, aby odsala prebytočný tuk.
Podávame s čiernym čajom.
