Raňajky
Chlieb vo vajíčku
Potrebujeme
3 vajcia, 3 pol. lyžice mlieka, soľ, olej 6 krajcov chlebaPostup
Vajíčka s mliekom a soľou vidličkou vymiešame v hlbokom tanieri. Namáčame v zmesi krajce chleba, ktoré opekáme na oleji v panvici. Podávame s čiernym čajom.
Obed
Zapekaný kel s údeninou
Potrebujeme
400g kelu, 40g ryže, soľ, 20g cibule, 15g oleja, 100g údeniny, 50g strúhaného syra, čierne korenie, 50g smotanyPostup
Očistený pokrájaný kel uvaríme v osolenej vode a necháme odtiecť. Prebratú, umytú ryžu taktiež uvaríme v osolenej vode. Pokrájanú cibuľu na časti oleja opražíme a zmiešame s kelom. Okoreníme a striedavo kladieme do vymasteného pekáča s uvarenou ryžou, postrúhaním syrom, pokrájanou údeninou. Vrchnú vrstvu tvorí kel, ktorý zalejeme smotanou a v rúre zapečieme.
Večera
Tvarohové guľky
Potrebujeme
1 kocka tvarohu (hrudkový), 2 polievkové lyžice detskej krupice, 3 polievkové lyžice strúhankyPostup
Suroviny zmiešame a necháme v chlade stáť asi hodinu. Potom urobíme guľky s priemerom asi 3 cm a varíme v osladenej vode asi 3 minúty. a podávame posypané so škoricovým cukrom.