Obed

Cibuľová polievka a kura na kari Potrebujeme Na polievku: 6dl vody, 2 cibule, 1 polievková lyžica detskej krupice, 1 polievková lyžica masla, 1 žĺtok, soľ, malá mrkva nastrúhaná na jemnom strúhadle Na kura: 4 kuracie stehná, 1 čajová lyžička vegety, 2 čajové lyžičky kari, 1 dl kyslej smotany, soľ, 1 polievková lyžica hladkej múky Postup Polievka: Cibuľu nakrájame na štvrťky a varíme vo vode pod pokrievkou asi pol hodinu. Rozmixujeme a precedíme cez sitko do zápražky z masla a detskej krupice. Nasypeme nastrúhanú mrkvu a vmiešame vyšľahaný žĺtok. Necháme prevrieť asi 5 minút za miešania. Kura: Múku vymiešame s vegetou a soľou. Stehná obalíme v zmesi múky. Prudko ich opražíme z oboch strán na oleji, podlejem asi 500 ml vriacej vody a dusíme pod pokrievkou asi 30 minút. Medzi tým si vymiešame smotanu s kari korením. Mäso vyberieme a miešame do vývaru smotanu. Kura vrátime späť a varíme odokryté asi 10 – 15 minút. Podávame s kolienkami alebo inou cestovinou.

Večera

Sendvič s nivou Potrebujeme 1 sendvič, 200 g nivy, kečup, petržlenová vňať Postup Sendvič nakrájame na krajce o hrúbke asi 1 cm. Potrieme ich zľahka kečupom. Kečup potom posypeme nadrobenou nivou a nakrájanou petržlenovou vňaťou. Položíme na pekáč a necháme zapiecť asi 3 minúty pri 180°C. Podávame s ovocným čajom alebo džúsom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...