Obed

Polievka zo sóje a špirálky v sladkej omáčke Potrebujeme Na polievku, 150 sójových bôbov, 150 g bravčového pliecka, 200 g zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, petržlénová vňať. Na špirálky: 300 g špirálok, 1 dl kečupu, 1 dl šlahačky, soľ, oregáno, muškátový oriešok, 150 g strúhaného syra. Postup Polievka: Mäso nakrájame na kocky a spolu s polovicou nakrájaných zemiakov a asi 3 hodiny napučanou sójou zalejeme vodou a za občasného premiešania necháme variť asi hodinu. Potom osolíme a okoreníme. Pridáme nakrájanú druhú polovicu zemiakov. Povaríme asi 15 minút. Odstavíme a posypeme petržlénovou vňaťou. Špirálky: Uvaríme podľa návodu. V panvici si zohrejeme kečup, ktorý rozmiešame so smotanou. Necháme prejsť varom. Odstavíme a dosolíme a okoreníme podľa chuti. Podávame v hlbokých tanieroch poliate omáčkou a posypané strúhaným syrom.

Večera

Šunkové palacinky Potrebujeme 1/2 litra mlieka, 1/2 litra mineralky, 2 vajcia, dve štipky soli, polievková lyžica nastrúhaného syra, polievková lyžica nadrobno nakrájanej šunky, 400 g polohrubej múky. Postup Všetky suroviny premiešame a necháme asi hodinu postáť za občasného premiešania. Potom opekáme po oboch stranách na panvici a podávame zložené na štvrťky s paradajkou, prípadne poliate kečupom.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...