Raňajky

Super nátierka Potrebujeme Jednu viazaničku jarnej cibuľky, alebo pór, 5 vajec uvarených natvrdo, 2 dl majonézy, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžičku horčice. Postup Jarnú cibuľku, alebo pór nakrájame na veľmi tenké plátky, vajcia pokrájame nadrobno, pridáme majonézu a vymiešame. Ochutíme soľou, korením, horčicou a premiešame.

Obed

Citrónová polievka a karé so syrom Potrebujeme Na polievku: 4 žĺtky, 75 g ryže, 1 l slepačieho vývaru, 50 ml citrónovej šťavy, cukor. Na mäso: 1kg kare môžu byť aj kuracie prsia, 250 g tvrdého syra, trocha červenej papriky, soľ, sladká smotana, príloha zemiaky Postup Polievka: Do slepačieho vývaru pridáme ryžu a varíme ju 17 minút. Rozmiešame žĺtky s citrónovou šťavou a časť pripravíme do každého taniera. Zalejeme ich slepačím vývarom a dochutíme podľa vlastnej fantázie. Mäso: Mäso nakrájame na plátky, osolíme, syr nastrúhame najemno, pridáme do syru asi 1 čajovú lyžičku červenej papriky, mäso obalíme v syre, poukladáme na pekáč, podlejeme trochou oleja a zalejeme smotanou. Dáme do rúry piecť asi 35-40 minút. Podávame s varenými zemiakmi.

Večera

Ovocný šalát Potrebujeme 2 banány, 2 kivi, 4 jablká, 1 citrón, 1 pomaranč, 8 fíg, 1 vanilkový cukor. Postup Banány nakrájame na kolieska. Premiešame ich s citrónovou šťavou a cukrom. Pridáme na kolieska nakrájané kivi a na hrubom strúhadle nastrúhané jablká. Rozdelíme do štyroch misiek. Ozdobíme mesiačikmi pomaranča a nakrájanými figami.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...