Zopár tipov do jedálneho lístka pre ročné (a staršie)

MUDr. Katarína Babinská, PhD. 16

Ponúkame vám niekoľko tipov do jedálneho lístka ročného (a staršieho) dieťatka. Samozrejme, fantázii sa medze nekladú. Hlavnou zásadou je pokrmy a potraviny pestro obmieňať.

shutterstock

Raňajky:

Chlebík, rožok, žemľa (uprednostňujeme celozrnné alebo grahamové výrobky).

Príležitostne môžeme na spestrenie ponúknuť aj závin s tvarohom, jablkami, koláč s ovocím, vianočku, sladké pečivo.

Na chlebík:

  • maslo – tradičné, môžeme vystriedať i s rastlinným,

  • nátierka – rybacia, zeleninová, strukovinová, syrová, vajíčková a veľké množstvo iných,

  • zelenina – ponúkame čo najčastejšie, aby si dieťatko zvyklo, že k obloženému chlebíku je zelenina samozrejmosťou, obmieňame rôzne druhy (uhorka, paradajka, pažítka, nastrúhaná mrkva, kaleráb, reďkovka, atď.),

  • syr,

  • med,

  • lekvár,

  • šunka.

maslo – tradičné, môžeme vystriedať i s rastlinným,

nátierka – rybacia, zeleninová, strukovinová, syrová, vajíčková a veľké množstvo iných,

zelenina – ponúkame čo najčastejšie, aby si dieťatko zvyklo, že k obloženému chlebíku je zelenina samozrejmosťou, obmieňame rôzne druhy (uhorka, paradajka, pažítka, nastrúhaná mrkva, kaleráb, reďkovka, atď.),

syr,

med,

lekvár,

šunka.

Na pitie:

  • voda
  • mlieko (do 2 r. uprednostňujeme umelé mlieka),
  • kakao,
  • biela káva,
  • acidofilné mlieko,
  • banánové mlieko,
  • čaj – bylinkový, ovocný,
  • džús.

Mliečny výrobok:

  • jogurt (môžeme doňho zamiešať lyžicu ovsených vločiek),
  • tvarohový krém – striedavo i s ovocím.

Desiata:

  • ovocie podľa sezóny (strúhané, krájané na kocky, ovocné pyré, miešané),
  • ovocné pyré,
  • vyššie uvedená ponuka raňajkových jedál je vhodná i na desiatu.

 

Obed:

Polievka:

  • zeleninová,
  • strukovinová,
  • mäsová-vývar,
  • obilninová (z ovsených vločiek alebo krupicová so zeleninkou, s jačmennými krúpami a pod.).

Hlavné jedlo:

  • cestoviny na rôzne spôsoby,
  • ryža, cestoviny, pohánka, zemiaky, zemiaková kaša,
  • mäsité,
  • miešané mäsovo – zeleninovo – strukovinové chody,
  • zeleninové (zapekaná zelenina),
  • zeleninové šaláty, občas kompóty,
  • zemiakové pokrmy (napr. zemiakové knedle s ovocím, šúľance),
  • sladký pokrm (žemľovka, buchty, dukátové buchtičky),
  • rizoto

Večera:

  • kaše – krupicová, kukuričná, z ovsených vločiek a pod. (napr. s prídavkom ovocia),
  • teplý pokrm (ako na obed),
  • studená večera – podobne ako na raňajky.

Druhá večera:

  • ovocie,
  • zelenina,
  • mliečny výrobok, mliečny nápoj.

Nápoje počas dňa:

  • stolová voda,
  • čaj (bylinkový, ovocný, chutný je i bez prisladenia, ak sladíme, tak iba slabo),
  • čerstvá ovocná alebo zeleninová šťava,
  • ovocný džús 100%, riedený vodou 1:1.

Podrobné články o zavádzaní príkrmov do stravy dieťatka v jednotlivých mesiacoch a vhodných potravinách nájdete v rubrike Začíname papať.

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (42 hlasov, priemerne: 3,50 z 5)
Loading...
Author image

MUDr. Katarína Babinská, PhD.

doc. MUDr. Katarína Babisnká, PhD. vyštudovala detské lekárstvo na lekárskej fakulte UK v Bratislave, no náhoda ju zaviedla do Výskumného ústavu výživy. Absolvovala postgraduálne štúdium výživy v zahraničí a toto definitívne spečatilo jej osud výživára.

články autora...

Komentáre k článku

  1. ja mam dvojrocnu dcerku,ktora ked sme zaviedli varenu stravu jedla vsetko aj vody pila kade chodila.teraz mi spapa hrozne malo vareneho a ziada si iba mliecko.a prijima menej tekutin.zo vsetkeho len ochutna,niekedy iba pozrie a nechce nic.place za mlieckom.co v takom pripade???

  2. Na “druhu veceru” ovocie???? Vsak to je tazko stravitelne pre kazdeho a ma sa jedavat len doobeda…. A asi malokto vie, ze ludia su ako jedini z cicavcov, ktori piju mlieko aj po obdobi dojcenia. Mlieko by sme uz potom nemali pit v takom mnozstve, ako to mame vo zvyku. Nielenze je plne alergenov /hovorim o kravskom/, ale aj zahlienuje.

  3. fakt uzastne recepty ale co s dietatom ktore odmita akekolvek jdlo ale po zdravotnej stranke nie su ziadne problemy

  4. Dobry den potrebovala by som poradit

    Mam 5 rocneho synovca ktory ma problem so stitnou zlazou potrebovala by som prenho jedalnicek dakujem

  5. No, dufam ze s tym “môžeme vystriedať i s rastlinným” autorka len zartovala.. Margarin by som nepredlozila ani nepriatelovi

  6. A ako je to s ročnými detičkami, ktoré majú len predné zúbky? Chlebík, cestovinky a pod. ešte nie sú schopné pohrýzť…

  7. Zaujimave, v clanku odporucaju celozrnne pecivo a ja som zase citala na viacerych miestach ze celozrnne veci nie su pre deti vhodne, lebo tak vela vlakniny deti nevedia spracovat, a potom ich moze naduvat alebo maju zapchu. Tak ako to teda je? Alebo je to ako so vsetkym, ze kazdy hovori inac a pravda je niekde v strede? zwinker

  8. dobry poradte mi co mozem davat jest mojej malej ked udeniny nje , hriby,cokolady, tvaroh, mak,struky, bob a z apeka ju pije mliecko sunar a cajiky ci stavy

  9. hriby su tazke na stravenie aj pre dospeleho cloveka, nie este pre male dieta. Okrem toho zle skladovanie ci nespravna uprava a moze sa priotravit aj z jedlych hub…a preco to vobec testovat? Ved je tolko moznosti, co dat dietatu papat, nechapem, naco ho napchavat hribami.

  10. v podstate po tom roku je tu uz zhruba jedno. ked nemate nejake specialne alergie, alebo aspon predispoziciu v rodine, podla mna deticky po roku uz mozu takmer vsetko, naozaj len bez tych hribov, pripadne nejakych pikantnosti

  11. myslim si ze ano, ja teraz mojmu 2 rocnemu synovi davam prakticky vsetko okrem hub a nedavam mu ani sunku a udeniny, ale inac papa vsetko s nami ak ma chut, doteraz ale nic nevyprazam….trosku viacej solim ako ked mal rok a papa aj viacej kolacov a sem tam sa mu ujde aj cokolada. Cukriky ani ine sladkosti mu nedavam, radsej mu sama nieco upeciem alebo mu dam sladky obed…ryzovy nakyp, zemlovku a tak. No a zatial nechce jest kyslu kapustu, ale ani sa mu necudujem, to je taka vyrazna kysla chut….tak hadam casom. Mlieko papa zatial moje ( este kojim) alebo Sunar ale uvazujem, ze uz prejdeme na kravske plnotucne. Uz papa aj orechy ( pomlete), mak zatial myslim nejedol, ale ak budem nieco take varit, tak mu dam aj to.

Pridaj komentár