Denné menu č.2

01.01.1970verzia pre tlač


Denné menu č.2

Raňajky

 

Nátierka zo syra

Potrebujeme
100 g masla, 100 g mäkkého tvarohu, 200 g nivy, čajová lyžička nasekanej petržlenovej vňate

Postup
Maslo s tvarohom vymiešame do hladka, pridáme nastrúhaný syr, soľ a petržlenovú vňať. Nátierka je vhodná na hrianky.

 

Obed

 

Syrová polievka a jablkové guľky

Potrebujeme
Na polievku: 1,5 litra vody, 6 väčšie zemiaky, 2 mrkvy, 2 bambína, 1 kocka zlatého bujónu
Na guľky: asi kilo očistených a na kocky nakrájaných jabĺk, 250 ml vlažného mlieka, 2 vajíčka, polovica sušeného droždia, 500 g polohrubej múky, 2 polievkové lyžice cukru, 1 polievková lyžica rozpusteného masla

Postup
Polievka: Zemiaky nakrájané na kúsky vložíme do vriacej vody. Pridáme na jemno nastrúhanú mrkvu. Za stáleho miešania pridáme syr a povaríme, kým sa syr nerozpustí. Zvyčajne asi 15 minút.
Guľky: Všetko dobre premiešame a necháme vykysnúť. Potom si odtrhávame kúsky cesta, v ktorých obaľujeme jabĺčka. Vyvárame vo viracej vode asi 12 minút.
Podávame posypané škoricovým alebo vanilkovým cukrom.

 

Večera

 

Cviklový šalát

Potrebujeme
300 g uvarenej cvikly, 200 g očistených jabĺk, 1 polievkovú lyžica oleja, 150 g bieleho jogurtu, soľ, cukor, ocot

Postup
Uvarenú cviklu nakrájame na rezance. Primiešame nastrúhané jablká na hrubom strúhadle. Zmiešame s jogurtom a dochutíme soľou, cukrom a octom. Necháme postáť asi 15 minút.
Podávame s chlebom a mliekom.

 

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi