ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Témy
inzercia

05.03.2016verzia pre tlač


Denné menu : Mafinky a šalát z červenej kapusty

Autor: redakcia

Raňajky

 

Mafiny

Potrebujeme
250 g polohrubej múky, 100 g kryštálového cukru, 100 g rozpusteného masla, 1 lyžička sódy bikarbóny, 1 vajce

Postup
Všetko zmiešame, naplníme papierove košíčky s priemerom 4.5 cm do polovice a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 15 minút.

 

Obed

 

Polievka zo sóje a syrové koláčiky

Potrebujeme
Na polievku: 1 hrnček (asi 3 hodiny napučanej sóje), 1 hrnček nakrájaného hovädzieho mäsa, 1 hrnček nakrájanej mrkvy, 1 hrnček nakrájaných zemiakov, bobkový list, soľ
Na koláčiky: 1 lístkové cesto, 4 polievkové lyžice kečupu, 1 vajíčko, 4 syry hermelín, morská hrubozrnná soľ

Postup
Polievka: Sóju zlejeme (asi 3 hodiny namočená) a spolu s mäsom dáme variť asi na hodinu pod pokrievku. Pridáme mrkvu, zemiaky, bobkový list, osolíme a dovaríme ešte asi štvrťhdinu.
Koláčiky: Cesto rozvaľkáme. Rozrežeme na 4 štvorce. Do stredu štvorca dáme lyžicu kečupu a položíme hermelín. Uzavrieme do šatôčky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posolíme. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 25 minút.
Podávame so zemiakovou kašou.

 

Večera

 

Šalát z červenej kapusty

Potrebujeme
700 g červenej kapusty, 2 jablká, 3 cibule, 3 polievkové lyžice oleja, 6 polievkových lyžíc červeného vína, 4 čajové lyžičky medu, asi 20 g masla, soľ, mleté čierne korenie

Postup
Na panvici na oleji popražíme cibuľu nakrájanú na plátky. Pridáme kapustu nakrájanú na rezance a dobre premiešame. Prilejeme víno, posolíme a okreníme. Podusíme asi 30 minút. Na inej panvici opečieme jablká pokrájané na osminky na masle. Po odstavení zmiešame kapustu s jablkami.
Podávame s rožkami.

 

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia