Recepty od 5. mesiaca
01.01.1970 1Papá vaše bábätko zatiaľ iba mliečko? A premýšľate, či už je čas na prvú lyžičku?
- shutterstock
Najprv ochutnávame
S príkrmami by sme podľa najnovších odporúčaní nemali začať skôr, než je ukončený 17. týždeň života a nie neskôr než v 26. týždni. U dojčených detí pritom stále platí, že s podávaním väčších objemov tuhej stravy sa má začať až po ukončenom 6. mesiaci.
Podávanie tuhej stravy medzi ukončeným 4. – 6. mesiacom by malo byť veľmi pomalé, v malých dávkach, vo význame „senzitizácie“, ochutnávania a nie v rovine nahrádzania mliečnej stravy.
Deti treba už v tomto období (hovoríme o tzv. imunologickom okne) postupne zoznamovať s rôznymi chuťami, vrátane lepku (obilniny, chlieb, pečivo) Viac si môžete prečítať v článku Zavádzame príkrmy - O čom je imunologické okno.
Teraz vám ponúkame niekoľko prvých receptov pre bábätká od našej čitateľky Silvie.
- Shutterstock
1 PL = polievková lyžica, 1 ČL = čajová lyžička
Marhuľovo-hruškové pyré
- 250 g marhulí
- 150 g hrušiek
Očistené ovocie, zbavené jadier, nakrájame na malé kocky a podusíme s trochou vody. Prepasírujeme.
Mrkvové pyré
- 400 g mladých mrkvičiek
- 1 PL slnečnicového oleja
Mrkvičku umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Podusíme vo vode (cca 100 ml). Keď je mrkvička dostatočne mäkká, prepasírujeme a vmiešame olej.
Zeleninové pyré
- 200 g mrkvy
- 100 g špenátu (čerstvý alebo zmrazený)
- 100 g zemiakov
- 1 ČL masla
- 1 PL mlieka
Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Pridáme trochu vody a dusíme. Prepasírujeme, pridáme maslo a mlieko.
Mrkvovo-banánové pyré
- 250 g mrkvy
- 1 CL slnečnicového oleja
- 150 g banánu
- 1 CL mlieka
Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Podusíme vo vode (cca 100 ml). Keď je mrkva mäkká, vmiešame olej a pridáme na malé kúsky nakrájaný banán a mlieko. Všetko rozmixujeme.
Mrkvovo-jablkové pyré
- 200 g mrkvy
- 200 g jabĺk
- 1 PL mlieka
Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Dusíme s trochou vody. Jablká umyjeme, ošúpeme a jemne nastrúhame. Pridáme k udusenej mrkve. Prepasírujeme, dochutíme mliekom.
Špenátovo-jablkové pyré
- 300 g mladého špenátu (ev. zmrazený)
- 1 ČL slnečnicového oleja
- 100 g jabĺk
Špenát dáme do hrnca, necháme pod pokrievkou zmäknúť a podusíme. Očistené jablká nakrájame na malé kocky, pridáme k špenátu, krátko spolu podusíme a rozmixujeme. Olej pridáme na koniec varenia.
V článku 7 fotoreceptov, ako uvariť prvé príkrmy pre deti nájdete základné recepty, podľa ktorých pripravíte prvú zeleninu, príkrm z miešanej zeleniny, mäso so zeleninkou a tiež niekoľko receptov na obilninové kaše na dobrú noc.
Dobrú chuť!
suprovo ty vyzeraaa urcite skusime coskoro, nakolko prikrmy nas uz cakaju buduci mesiac
mohli by st emi zienky este poradit ci j elepsie ich chystat v hrnci a tak rozmixovat aebo pouzivat primao mixer v ktorom mozno aj varit ci radsej tycovy ? trosku v tom tapem. Vdaka moc