Základné obilninové kaše pre bábätká (od 6 mesiacov)
07.07.2021 0Kaše pre deti. Aké sú vhodné po ukončení 6. mesiaca, teda v čase, keď by už každé zdravé bábätko malo ochutnať aj iné jedlo ako materské mlieko?
Možno ste začali skôr a vaše bábätko už pozná mrkvu, či ryžu. Ak sa ešte len rozbiehate a rozmýšľate, aké kaše sú teraz vhodné, či s lepkom alebo bez lepku, máme pre vás zopár tipov.
Aké kaše pre deti?
- Shutterstock
Dnes už neplatí, že sa do 8. mesiaca veku dieťaťa treba vyhýbať akejkoľvek potravine, ktorá obsahuje lepok (z obavy pred celiakiou), práveže je vhodné, aby sa dieťa zoznámilo s lepkom najneskôr v 7. mesiaci.
Základné kaše odporúčané pre deti podľa veku
Na začiatok sú vhodné kaše ryžová, kukuričná, pšenová, či pohánková.
Neskôr môžete pridať kašu z ovsených alebo pšeničných vločiek, prípadne krupičnú - veľmi riedku kašu.
Postupne by sme mali deťom do jedálnička zaradiť obilniny aj vo forme chleba, pečiva a cestovín.
- Shutterstock
Ambulancia klinickej výživy Dr. Bukovského odporúča pre deti v 7. – 9. mesiaci z obilnín:
- ryžu (prednostne naturálnu, nie bielu),
- jačmenné krúpy,
- ovsené vločky,
- kukuričnú krupicu,
- pšeno,
- pohánku,
- amarant a
- raž.
Pre deti v 10. – 12. mesiaci pridáva aj
- pšenicu,
- špaldu,
- tritikal,
- bulgur a
- kamut.
Základné obilninové kaše - recepty
- Shutterstock
Ryžová kaša pre deti
Príprava:
Ryžu varte vo väčšom množstve vody (napríklad 2 polievkové lyžice ryže/ 3 dcl vody) do rozvarenia. Ak chcete hladkú konzistenciu, ryžu dohladka rozmixujte ponorným mixérom.
Tip: dajú sa kúpiť aj jemné ryžové vločky, z ktorých sa pripraví kaša ešte rýchlejšie.
»»»»» Prečítajte si aj: Obilninové kaše: Ryžová fotopostup.
Ovsená kaša pre deti
Príprava:
Polovicu šálky ovsených vločiek zalejeme horúcou vodou a za stáleho miešania varíme na miernom ohni cca 5 minút.
Tip: môžeme kúpiť jemnejšie vločky, prípadne ich pred varením rozmixovať na prášok.
»»»»» Prečítajte si aj: Ovsené vločky na raňajky 5x inak.
- Shutterstock
Kukuričná kaša pre deti
Príprava:
Do vriacej vody za stáleho miešania vsypeme kukuričnú krupicu (2 polievkové lyžice kukuričnej krupice/2 dcl vriacej vody) a varíme cca 10 minút.
»»»»» Prečítajte si aj: Obilninové kaše: Kukuričná, fotopostup.
- Shutterstock
Pšenová kaša pre deti
Príprava:
Pred varením by sme mali pšeno prepláchnuť vriacou vodou. Postup varenia: Jednu šálku pšena zalejeme dvomi šálkami vody, prikryjeme a varíme cca 10 minút. Rozmixujeme na hladký krém.
»»»»» Prečítajte si aj: Pšeno. Recepty nielen pre deti.
Špaldová kaša pre deti
Postup je rovnaký ako pri kukuričnej kaši, iba použijeme špaldovú krupicu.
- Shutterstock
Pohánková kaša pre deti
Postup:
Pohánku (dve polievkové lyžice) najprv prepláchneme. Potom zalejeme vodou (3 dcl) a uvaríme domäkka (asi 20 minút). Po uvarení zlejte prebytočnú vodu, rozmixujte ponorným mixérom – môžete pridať vodu, v ktorej ste pohánku varili, aby kaša nebola príliš hustá.
Tip: Pohánková kaša sa dá pripraviť aj z pohánkových vločiek, ktoré zalejeme vriacou vodou. Necháme 10 minút odstáť, aby napučali, potom polovicu vody zlejeme a pohánkové vločky rozpučíme na kašu.
»»»»» Prečítajte si aj: Obilninová kaša Pohánková fotopostup.
Odosielam Váš hlas...
O AUTOROVIAnna VeseláVyštudovala som pedagogiku, ale odkedy som mamou, zisťujem, že sa stále mám čo učiť. Najviac o živote sa učím od svojich detí. Len čo zaspia, už aj píšem :) |
