ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
štvrtok 21.09.2017 | meniny má Matúš  
VýživaDojčenie a mlieko

Jedálniček dojčiacej šestonedieľky

 Mária Kopčíková   22.04.2016   3

Na našej stránke máme niekoľko veľmi dobrých článkov o strave v dojčení, napr. od MUDr. Babinskej, ktoré ponúkajú inšpiráciu k tomu, čo variť pre seba pokiaľ dojčím.

V diskusiách pod týmito článkami sa veľmi často objavovali komentáre o tom, že uvádzame potraviny nevhodné pre dojčiace ženy – komentáre si prečítajte, ak chcete – je ich veľa, názor si urobte sami.

Ja osobne vnímam tému STRAVA POČAS DOJČENIA často zbytočne dogmatizovanú a nezriedka ženami zle pochopenú.

iStock

 

Musím sa obmedzovať v jedle, keď dojčím?

To, že budem (resp. plánujem) dlhodobo dojčiť svoje dieťa, neznamená, že budem po celý ten čas (alebo väčšinu z neho) na veľmi striedmej a „bezproblémovej“ strave.

Veľa žien sa obáva toho, že zo stravy bude dieťa bolieť bruško alebo sa u nich prejaví alergická reakcia na koži. Keby sme to mali vziať úplne do detailov – vaše dieťa sa môže vysypať úplne z čohokoľvek a bruško ho môže bolieť aj z neošúpaných jabĺk, ktoré ste zjedli.

Pokiaľ by ste chceli robiť detailnú prevenciu, tak skončíte na dusenom mäse a tri dni starých rožkoch. To z môjho pohľadu nie je cieľom, naopak – myslím, že dojčiaca žena by si mala po šestonedelí (podľa toho, ako sa cítila, ako dopadla lekárska prehliadka, ako sa počas tohto obdobia prejavovalo dieťatko) začať zaraďovať do stravy všetko, na čo bola v období tehotenstva (ale aj pred ním) zvyknutá. A čo najskôr prejsť na normálnu stravu.

Zaraďovať do stravy znamená, že si vyberiem jednu potravinu, ktorú som dočasne nejedla, skonzumujem, počkám cca 12 hodín a keď dieťa nejaví žiadne známky problémov, beriem túto potravinu ako „kóšer“ a normálne ju pridám k svojej bežnej strave. Pokiaľ s danou potravinou dieťa problém má, tak počkám 2 – 3 týždne a skúsim to znovu.

Ingimage

 

Jedlo a koliky

Neustále dookola čerstvé matky riešia koliky svojich detí. Reálne sa u nás pod vše objímajúci pojem KOLIKA zametie veľmi veľa vecí, ktoré s kolikou ako takou nemajú nič spoločné.

Preto ešte predtým, než začnete riešiť svoju stravu, skúste sa zamyslieť nad inými súvislosťami, nad denným režimom dieťaťa, mierou podnetov, ktoré dostane, nad fajčiarmi vo vašej rodine a možno aj nad vlastným stresom, únavou a nervozitou, nad spôsobom a frekvenciou kŕmenia, ktoré vaše dieťa nevyhnutne ovplyvňujú.

Pokiaľ začnete riešiť stravu, skúste sa orientovať napr. podľa týchto bodov:

  • Jem to, čo sa urodilo, dochovalo, dopestovalo v našich prírodných podmienkach. Vyhýbam sa exotike :-)
  • Pokúsim sa jesť pravidelne, 5 – 6 x do dňa. Aj keď sa mi to zdá niekedy nemožné a o tretej popoludní pobehujem doma v pyžame, skúsim si pripraviť zásobu ovocia, cereálií, celozrnných produktov, ktoré môžem „zobkať“ priebežne popri starostlivosti o bábätko.
  • Spíšem si zoznam jedál, ktoré mi robia dobre, chutia mi, aby som stále nešpekulovala, čo môžem a čo nie. Ak príde ochotná babička s otázkou, čo mi môže uvariť, aby mi pomohla, predložím jej tento zoznam a nediskutujem o rascových zapražených polievkach, pokiaľ mi je zle už len pri započutí slova rasca.
  • Skúsim si predvariť jedlá, aby som mala nejakú zásobu v mrazničke, aby som mohla vždy jedlo pripraviť cca do 20 minút.
  • Pre inšpiráciu si môžem pozrieť zoznam potravín, ktoré by sa oficiálne nemali jesť, ale prioritne sa riadim sama sebou, svojím telom a vlastným dieťaťom, vyberiem si tak kombináciu, ktorá bude vyhovovať nám obom (ak mám jahody, ríbezle z vlastnej záhradky, pokojne vyskúšam vo veľmi malom množstve a počkám na reakciu).
iStock

 

Príklady jedál vhodných pre dojčiacu šestonedieľku

Raňajky

  • Chlieb s maslom, uhorka, zelený šalát
  • Cereálie, jogurt, kúsok jablka/trochu domáceho lekváru
  • Chlieb/pečivo (ideálne celozrnné), cottage chees s pažitkou
  • Domáca bábovka (príprava cca 10 minút, pečie sa už sama, alebo požiadame babičku :-))
  • Pečivo, tvrdý syr, uhorka, acidko
  • Praženica, pečivo, zelený šalát, paprika
  • Vianočka s maslom a medom/lekvárom
  • Chlieb/pečivo/toast so syrom, šunkou a zeleninou
  • Ovsená kaša (ovsené vločky uvarené vo vode), s popučeným banánom/jablkovou výživou
  • Tuniak, tmavé pečivo, maslo, uhorka
  • Pečivo, bryndzová pomazánka
  • Tvaroh so soľou a podrvenou rascou, celozrnný chlieb

Polievky

  • Vývary všeho druhu ... slepačí, kurací, hovädzí
  • Zemiaková na kyslo (zemiaky dáma variť do vody, pridáme soľ, bobkový list a čierne korenie, keď zemiaky zmäknú, pridáme smotanu/jogurt rozmiešaný s trochou vody a lyžicou polohrubej múky, necháme zovrieť)
  • Vajíčková polievka s rascou
  • Zeleninová polievka (na hrubo postrúhame mrkvu, kaleráb, nakrájame zemiaky, dáme variť, keď zelenina zmäkne, pridáme drobnú cestovinu alebo krupicové halušky)
  • Polievka z rybieho filé s mrkvou
  • Francúzska polievka
  • Krémová cuketová polievka

Druhé jedlo / večera

  • Pečené kura (prípadne aj plnené), s ryžou/zemiakmi
  • Kurací perkelt s cestovinami (perkelt sa tiež dá zamraziť)
  • Palacinky s tvarohom
  • Kuracie prsia na prírodno, s ryžou a kompótom
  • Zapečené zemiaky s tofu a smotanou (alebo so zeleninou a syrom)
  • Tvarohové knedličky
  • Ryžový nákyp s kompótom alebo čerstvým ovocným šalátom
  • Špagety so syrovou omáčkou
  • Granadír
  • Akékoľvek pečené/dusené mäso, s ryžou, kuskusom, zemiakmi, pšenom a zeleninovým šalátom
  • Pečená ryba so zemiakmi
  • Zapekaná cuketa/tekvica/patizón (plnka môže byť len zeleninová s pečivom, vajíčkom, alebo aj s mletým mäsom)
  • Rizoto (z vývaru nám pravdepodobne ostane nejaké mäsko, ktoré sa na rizoto hodí úplne ideálne)
  • Špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom
  • Pohánková kaša na slano či na sladko
  • Zemiaky pečené v šupke s acidkom
  • Tekvicový/cuketový prívarok s vajíčkom alebo kalerábovými fašírkami
iStock

 

Tretie a enté jedlo

  • Celozrnné cereálie alebo sušienky (vyberieme nejaké, ktoré obsahom cukru a tukov sú ako tak v norme),
  • Ovocné presnidávky – ideálne z vlastných zdrojov
  • Jogurty – probiotické, biele, niečo, čo sa ešte jogurtom dá nazvať (Dobrá „bába“ a hravé zdraví z Posázaví radšej veľmi nie)
  • Na jemno postrúhaná mrkva s jablkom (prípadne so strúhaným kokosom alebo hrozienkami a kvapkou javorového sirupu)
  • Šaláty zeleninové, klíčkové  (zeleniny môže byť zľahka osmahnutá na panvici, alebo surová: uhorka, cuketa, tekvica, baklažán, mrkva, kaleráb, čakanka, zelený šalát, mangold, červená repa, pór, kaleráb, paprika)
  • Domáci koláč, nekysnutý, obyčajná piškóta s marhuľovým lekvárom, prípadne bublanina s čerešňami ...
  • Syry – prednostne tvrdé, žervé, ak nemáte problém s vaginálnymi kvasinkovými infekciami môžete skúsiť aj plesňové syry
  • Pohánkové, ryžové, kukuričné chrumky

Tak ako? Máte pocit, že počas dojčenia naozaj dokopy nemáte čo jesť? Samozrejme, každá máme iné chute, iné obľúbené potraviny, skúste sa len troška pohrať s tými vlastnými a ten váš zoznam bude určite tiež dosť bohatý. A tiež nám o tom môžete napísať a podeliť sa so svojimi skúsenosťami.

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 4.2 z 5. Celkom 64 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Komentáre k článku
Kat napísané 23.04.2012 15:01

Osobne si nemyslim, ze strava mamy ma az taky velky vplyv na koliky. Traviaci system kazdeho babatka dospieva inak, niektore deti maju koliku, ine nie. Ja som jedla pocas dojcenia uplne normalnu stravu a obe moje deti mali s kolikami len male problemy, a to ako malilinkate babatka. Ja by som povedala, ze hlavne aby mamicka jedla zdravo.

pe84 napísané 21.04.2012 00:45

aha fakt, ani som si neuvedomila, co to ma na sebe smile tak s tymto jedlom je to keno, ja som mala pocit, aku drzim dietu a dcerka si odkolikovala svoje 3 mesiace a potom uz bolo vsetko OK, tak teraz babo rad...

Yellou submarine napísané 18.04.2012 06:47

naadherna titulna fotka, hned mam dobru naladu takto po ranusmile

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





Najčítanejšie

Náš TIP
Komentáre k článku
Kat napísané 23.04.2012 15:01

Osobne si nemyslim, ze strava mamy ma az taky velky vplyv na koliky. Traviaci system kazdeho babatka dospieva inak, niektore deti maju koliku, ine nie. Ja som jedla pocas dojcenia uplne normalnu stravu a obe moje deti mali s kolikami len male problemy, a to ako malilinkate babatka. Ja by som povedala, ze hlavne aby mamicka jedla zdravo.

pe84 napísané 21.04.2012 00:45

aha fakt, ani som si neuvedomila, co to ma na sebe smile tak s tymto jedlom je to keno, ja som mala pocit, aku drzim dietu a dcerka si odkolikovala svoje 3 mesiace a potom uz bolo vsetko OK, tak teraz babo rad...

Yellou submarine napísané 18.04.2012 06:47

naadherna titulna fotka, hned mam dobru naladu takto po ranusmile

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised