Kaše sú zvyčajne tretím jedlom, ktoré deťom zaraďujeme do stravy. Hoci sa traduje, že ak dáte dieťaťu kašu na noc, bude lepšie spať – neplatí to. Aspoň nie univerzálne.
Často platí pravý opak, pretože deťom kaša „leží“ v žalúdku, a preto nevedia spať. Ak sa rozhodnete podať dieťaťu kašu, mali by ste mu ju dať asi 2 hodiny pred plánovaným uložením na spánok, aby ju ešte stihlo stráviť.
Instantná či doma varená kaša?
Ako pri všetkých jedlách – máte možnosť voľby. Buď kašu kúpite v obchode, alebo ju uvaríte doma. Aspoň na začiatok som skôr za druhú možnosť, aj keď je to prácnejšie.
Instantné kaše sú zväčša vyrobené s prídavkom kravského mlieka, čo nie je s ohľadom na možný vznik alergií veľmi vhodné.
Príliš veľké množstvo cukru v mliečnych kašiach vedie k návyku na sladké jedlá a k nadmernému energetickému obsahu, čo môže mať za následok zvýšenú hmotnosť dieťaťa.
Akou kašou začať?
Na začiatok sú vhodné kaše ryžová, kukuričná alebo pohánková.
Neskôr môžete pridať kašu z ovsených alebo pšeničných vločiek, prípadne krupičnú – veľmi riedku kašu.
Postup prípravy môže byť takýto:
Pohánku varte asi 20 minút (dve polievkové lyžice zalejte asi 3 dcl vody), po uvarení zlejte prebytočnú vodu, rozmixujte ponorným mixérom – môžete pridať vodu, v ktorej ste pohánku varili, aby kaša nebola príliš hustá.
Pridajte ovocie, lyžicu detskej výživy alebo domáci lekvár podľa chuti (a podľa veku dieťaťa).
Pozrite si fotorecept: Ako uvariť pohánkovú kašu
Kukuričnú krupicu zalejte vriacou vodou, nechajte napučať asi 10 minút a potom ešte krátko varte.
Pozrite si fotorecept: Ako uvariť kukuričnú kašu
Ryžu varte vo väčšom množstve vody do rozvarenia. Ochutiť môžete podobne ako pohánku.
Pozrite si fotorecept: Ako uvariť ryžovú kašu
TIP: Pri ryžovej aj pohánkovej kaši vám dobrú službu urobí ponorný mixér, aby ste kašu mali v pomerne hladkej konzistencii.
Instantné kaše môžete kúpiť aj nesladené, napr. kukurično – pšenovú. Prípadne kašu prosnú. Tie potom stačí rozmiešať s vodou, pridať obľúbené ovocie, alebo jogurt (podľa veku dieťaťa) a večera je hotová.
V žiadnom prípade nepoužívajte na prípravu kaše kravské mlieko, ani polotučné alebo nízkotučné mlieko!
Prečítajte si tiež: 9 receptov na kaše na dobrú noc pre bábätko od 6 mesiacov
Kedy je vhodne zacat s 3.prikrmom- kasicky? Od 7. Mesiaca? Dakujem
Pohanka nie je pre deti do 1 roka vhodna a kase nie je potrebne dochucovat ci osladzovat,staci par kvapiek kvalitneho oleja repkoveho,makoveho alebo lanoveho
Pekny clanok