Bábätko nepotrebuje nič, len mamu. Toto síce platí, ale nie veľmi dlho. Dohodnime sa, že tak pol roka. Potom nastáva čas, kedy je síce materské mlieko stále to najlepšie, ale bude potrebovať viac.
Nastáva prvá doba gastronomická – prvé príkrmy. Ako však nájsť najlepšiu cestu a „ušiť“ svojmu dieťatku nový jedálniček na mieru?
1. krok : Začíname
Zvážte, čo naozaj potrebuje
Od narodenia je pre každé dieťa najideálnejšou a najprirodzenejšou výživou materské mlieko. V prvých týždňoch dodáva jeho telu všetky potrebné živiny, obranné látky a vitamíny. Dojčenie navyše pomáha vzájomne budovať a upevňovať vzťah s matkou.
Prípady, kedy z mnohých príčin nie je možné, sú dnes bežným javom. Mamička tak musí siahnuť po náhrade materského mlieka. Aj vtedy však platí, že by sa mala poradiť s lekárom a nájsť ten najvhodnejší variant z ponuky na trhu.
Práve to, či je dieťa kŕmené materským mliekom, alebo jeho náhradou, určuje vhodný čas, kedy môžete s prikrmovaním začať.
U detí z druhej kategórie neuškodí pridávať nemliečne zložky už po ukončení 4.mesiaca. Neznamená to, že ostatné by mali byť o objavovanie nových chutí ukrátené. Materské mlieko však dokonale pokrýva denné nároky ich tela, takže môžu pokojne začať až po 6.mesiaci veku.
Tráviaci systém už dokáže veľmi dobre stráviť nemliečnu stravu a dieťa môže začať skúšať nové pokrmy. Napriek tomu je organizmus stále veľmi krehký, preto je dôležité postupovať opatrne.
Ak sa prikrmovanie unáhli, môže zbytočne zaťažovať tráviaci systém a obličky, ktoré nie sú ešte správne vyvinuté. V niektorých prípadoch dokonca môže vyvolať alergie.
Pravidlo jednej
Na prikrmovanie je dieťa pripravené po niekoľkých mesiacoch života. Keďže sa začne stretávať s novými chuťami, dôležitý je správny postup.
V prvom rade je dôležité zloženie a konzistencia prvého nemliečneho jedla. Malo by obsahovať výlučne jednu surovinu – prepasírované ovocie či zeleninu.
Keďže si dieťa musí zvyknúť na prirodzené, no zároveň úplne nové chute, pokrm neslaďte ani nijak nedochucujte. Z týchto dôvodov sa tiež odporúča, aby ste najskôr uprednostnili zeleninu. Vďaka výraznejšej sladkosti ovocia si môže dieťa zvyknúť a neskôr iné chute odmietať. Uprednostnite radšej brokolicu, zemiak, cuketu.
Ako na to? Tu je zopár základných receptov aj s videonávodom »»»
Prečo plastovú lyžičku
Nezabúdajte, že v tomto období ešte nemá dieťa vyvinutú jemnú motoriku. Pri kŕmení môže prisilno zahryznúť do kovovej lyžice a spôsobiť si bolestivé zranenie. Preto nič neriskujte a zadovážte si platovú lyžičku s bezpečne zaoblenými okrajmi. Zvyčajne majú veľkosť a tvar prispôsobenú veku dieťaťa, čo vám prvé pokusy kŕmenia uľahčí.
Na prvýkrát nie sú vhodné ani veľké dávky pokrmu. Postačí jedna malá lyžička, ktorú dieťatku dáte raz denne pred kŕmením mliekom. Po 3-4 dňoch môžete vyskúšať nový druh zeleniny, prípadne zvoliť menej sladké ovocie.
2.krok : Ako pokračovať
Postupne pridávajte
Aj keď je očividné, že dieťatku pokrm chutí, dávky zvyšujte postupne. Približne až po dvoch týždňoch sa z príkrmu môže stať samostatný chod. Zachovať postupnosť sa oplatí aj v budúcnosti. Vďaka tomu môžete odhaliť neznášanlivosť a alergické reakcie detského organizmu na nejaké potraviny.
Ak je dieťa pripravené nahradiť pokrmom jeden chod mlieka, môžete začať suroviny kombinovať. Pokojne skúste mäso so zeleninou. Stále však platí, že konzistencia musí byť kašovitá a pokrm nijako nedochutený.
Ako na to? Tu je 7 fotoreceptov »»»
Po 2-3 týždňoch môžete dieťaťu začať v priebehu dopoludnia podávať ovocné príkrmy.
Riziko, že pre sladšiu chuť začne odmietať ostatné, je oveľa menšie. Zamerajte sa na druhy, ktoré sú v našej krajine bežne pestované a nájdete ich vo väčšine slovenských záhrad.
Bobuľové ovocie však môže svojou kyslosťou spôsobiť nepríjemné reakcie na koži – od svrbenia až po nepríjemné začervenanie a vyrážky, preto skúste tradičnejšie druhy. Veľmi obľúbené je jablko, hruška, broskyňa, marhuľa alebo slivka.
Len produkty “pre deti”
Aj tu však hrozí pre dieťa riziko, ak sa rozhodnete nakúpiť ich z neoverených zdrojov. Všetky produkty, ktorých spotrebiteľom je dieťa, musia byť prísne kontrolované a spĺňať rôzne normy a nariadenia.
Ovocie či zeleninu, určenú na prípravu dojčenských pokrmov kupujte len z overených zdrojov. Množstvo obsiahnutých pesticídov totiž môže byť pre dospelého človeka v poriadku, nie však pre malé dieťa.
3. krok : Prechodné obdobie
Podporujte žuvanie
V období medzi 7.-10. mesiacom dieťaťu rastú prvé zúbky. Je dobré, ak tomu prispôsobíte i jeho stravu, ktorá podporí a rozvinie jeho žuvaciu schopnosť.
Kaše, pyré a jogurty postupne obohaťte aj o zložky, s ktorými si budú musieť poradiť nové zúbky.
Ako na to?
Ovocie a zeleninu už nepučte, mäso nemeľte, ale pokrájajte na menšie kúsky. Niektoré druhy zeleniny sú v surovom stave tvrdé, takže si stále vyžadujú aspoň čiastočnú tepelnú úpravu.
Postupne môžete pridávať aj rôzne obilniny – jačmenné krúpy, ovsené vločky, dokonca cestoviny a pečivo.
Dohliadajte na správne stolovanie
V 9. mesiaci veku už rozdeľte detský jedálny lístok na tri chody. Okrem klasických raňajok, obeda a večere ho môžete doplniť o dva ďalšie chody medzi hlavnými jedlami. K povoleným surovinám pridajte strukoviny.
Prvé príkrmy recepty
Máme pre vás nespočetne veľa receptov na prvé príkrmy, napríklad:
Viac o téme si prečítajte v našej rubrike Začíname papať. Dobrú chuť!
(3 hlasov, priemerne: 4,30 z 5)
Loading...
Súťažte o 3 darčekové sady Frosch Levanduľa
Výhercovia súťaží 2024
Všeobecné podmienky súťaží